સફેદ અને જાંબુડિયા છૂંદેલા બટાકા

મને ખબર નથી કે તમે જાણો છો જાંબલી બટાટા. તેઓ એન્ટીoxકિસડન્ટોથી સમૃદ્ધ છે અને તમને તેમના તીવ્ર રંગને આભારી મૂળ અને મનોરંજક વાનગીઓ તૈયાર કરવાની મંજૂરી આપે છે.

આજે આપણે એક ખૂબ જ સરળ પ્યુરી તૈયાર કરવા જઈ રહ્યા છીએ. તેના બે રંગ હશે કારણ કે, જાંબુડિયા બટાકા ઉપરાંત, આપણે બધા જાણીએ છીએ તેનો ઉપયોગ કરીશું, સફેદ બટાટા પરંપરાગત.

એકવાર બટાટા રાંધ્યા પછી તમે તેમને બટાકાની પ્રેસ દ્વારા પસાર કરી શકો છો અથવા, જેમ કે મેં આ કિસ્સામાં કર્યું છે, કાંટો વડે તેમને વાટવું. સરળ, અશક્ય.

સફેદ અને જાંબુડિયા છૂંદેલા બટાકા
તે જ સમયે એક પરંપરાગત અને નવીન રેસીપી કારણ કે વપરાયેલા બટાકાના ભાગ જાંબુડિયા હશે.
લેખક:
રસોડું: પરંપરાગત
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય: 
જમવાનું બનાવા નો સમય: 
કુલ સમય: 
ઘટકો
  • 650 સફેદ બટાકાની, પરંપરાગત (વજન એક વખત છાલ)
  • 250 ગ્રામ જાંબુડિયા બટાકા (એક વખત છાલ લગાવ્યું વજન)
  • ½ લિટર દૂધ
  • સાલ
  • 1 ખાડીનું પાન
  • શેકેલા જાયફળ
  • વિશેષ વર્જિન ઓલિવ તેલ
  • સુગંધિત ઔષધો
તૈયારી
  1. બટાકાની છાલ કા chopો અને વિનિમય કરો.
  2. અમે શાક વઘારવાનું તપેલું માં બટાટા મૂકી અને તેમને દૂધ સાથે આવરી લે છે. અમે પણ શાક વઘારવાનું તપેલું માં ખાડી પર્ણ મૂકી.
  3. બટાટા સારી રીતે રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી, આશરે 40 મિનિટ સુધી મધ્યમ / ઓછી ગરમી પર રાંધવા. સમય આગની તીવ્રતા, વિવિધ પ્રકારના બટાટા અને તેના કદ પર આધારિત રહેશે.
  4. જ્યારે તેઓ સારી રીતે રાંધવામાં આવે છે (જ્યારે આપણે કાંટોની મુશ્કેલી વિના તેમને કાપી શકીએ છીએ ત્યારે અમે જાણીશું કે તેઓ તૈયાર છે) અમે તેમને બાઉલમાં મૂકી અને કાંટોથી તેને કચડી નાખીએ છીએ.
  5. જ્યારે તેમને બાઉલમાં પસાર કરીએ ત્યારે અમે બધા દૂધ મૂકીશું નહીં, ત્યાં સુધી અમે તેને થોડુંક ઉમેરીશું, જ્યાં સુધી અમે ઇચ્છિત પોત ન મેળવીએ.
  6. અમે મીઠું ઠીક કરીએ છીએ, જાયફળ ઉમેરીએ છીએ અને વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલની ઝરમર વરસાદ. અમે સારી રીતે ભળીએ છીએ.
  7. એકવાર પ્રેઝન્ટેશન પ્લેટમાં અમે લોખંડની જાળીવાળું જાયફળ ઉમેરીએ છીએ, સપાટી પર વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલનો ઝરમર વરસાદ અને અમારી પ્રિય સુગંધિત .ષધિ.
સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી
કેલરી: 250

વધુ મહિતી - ત્વચા સાથે બટાકા

 


લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.

ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો

તમારી ટિપ્પણી મૂકો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં.

*

*

  1. ડેટા માટે જવાબદાર: મિગ્યુએલ gelંજેલ ગેટóન
  2. ડેટાનો હેતુ: નિયંત્રણ સ્પામ, ટિપ્પણી સંચાલન.
  3. કાયદો: તમારી સંમતિ
  4. ડેટાની વાતચીત: કાયદાકીય જવાબદારી સિવાય ડેટા તૃતીય પક્ષને આપવામાં આવશે નહીં.
  5. ડેટા સ્ટોરેજ: cસેન્ટસ નેટવર્ક્સ (ઇયુ) દ્વારા હોસ્ટ કરેલો ડેટાબેઝ
  6. અધિકાર: કોઈપણ સમયે તમે તમારી માહિતીને મર્યાદિત, પુન recoverપ્રાપ્ત અને કા deleteી શકો છો.