શેકેલા ચિકન અને શાકભાજી લાસાગ્ના

તૈયારી

1. ડુંગળીને કાપીને તેને થોડું તેલ વડે પેચમાં મૂકો.

2. ગાજરને મર્યાદિત અર્ધવર્તુળમાં કાપો અને તેને પાનમાં ઉમેરો.

3. પછી નાના સમઘનનું કાપીને ubબર્જીન ઉમેરો અને શાકભાજી નરમ હોય ત્યાં સુધી મધ્યમ તાપ પર રાંધવાનું ચાલુ રાખો.

4. ટમેટાની ચટણી અને પ્રોવેન્કલ bsષધિઓ ઉમેરો. જગાડવો અને થોડી વધુ મિનિટ રાંધવા.

5. જ્યારે શાકભાજી તળેલા હોય છે, ક્ષીણ થઈ જવું અથવા ચિકનને નાના ટુકડા કરી લો.

6. વનસ્પતિની ચટણી સાથે પેનમાં ચિકન ઉમેરો, જગાડવો અને થોડી વધુ મિનિટ સુધી સણસણવું.

7. એકવાર અમારી પાસે ભરણ તૈયાર થઈ જાય, પછી અમે લાસગ્નાને ભેગા કરવાનું આગળ વધીએ.

8. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી-સલામત કન્ટેનરના પાયામાં તેલની એક ઝરમર વરસાદ રેડવાની અને લસગ્ના પ્લેટોનો એક સ્તર મૂકો (પહેલેથી જ રાંધેલા, પલાળીને અથવા તેમના પેકેજિંગ પર સૂચવ્યા પ્રમાણે તેઓ તૈયાર થવું જોઈએ).

9. આગળ આપણે ભરણનો એક સ્તર અને પછી લાસાગ્ના પ્લેટોનો બીજો સ્તર મૂકીએ છીએ. જ્યાં સુધી અમે તમામ ઘટકોને સમાપ્ત ન કરીએ ત્યાં સુધી અમે આ પગલું પુનરાવર્તન કરીએ છીએ.

10. બેચેમલ ચટણીના સારા સ્તર સાથે સપાટીને આવરે છે.

11. છેલ્લે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને સ્થળ પુષ્કળ છંટકાવ.

12. આ કિસ્સામાં પકવવાનો સમય ફરીથી તમે ઉપયોગમાં લોસાના પ્લેટો પર નિર્ભર રહેશે, ઉત્પાદકની સૂચનાઓને અનુસરો. આ કિસ્સામાં તે 15 ° સે પર 200 મિનિટનો હતો.