શેકેલા માંસ માટે આદર્શ ગૌચો સોસ

ની આર્જેન્ટિનાની રેસીપીથી પ્રેરિત ચિમિચુરી ચટણીઅમે બીજી એક પણ વધુ મસાલેદાર તૈયાર કરવા જઈ રહ્યા છીએ અને તે છે કે આપણે સામાન્ય રીતે સુપરમાર્કેટ, ગૌચો સોસ માં ભરેલા મળીએ છીએ. જીરું અથવા પapપ્રિકા જેવા ડ્રેસિંગ્સ અમને સ્વાદ વધારવામાં મદદ કરશે શેકેલા અથવા શેકેલા માંસ (સોસેઝ, હેમબર્ગર, કટલેટ ...) સાથે આ આદર્શ ચટણી

તૈયારી

1. કાચા સ્વાદને દૂર કરવા માટે સમારેલા ડુંગળીને થોડું તેલમાં ટૂંકમાં સાંતળો.
2. ચટણી બનાવવા માટે, અમે બ્લેન્ડર ગ્લાસમાં ડુંગળી સહિતની બધી સામગ્રી મૂકી અને સારી રીતે હરાવ્યું. બાકીના ઘટકો સાથે તેલની મિશ્રણ માટે ચટણી ખૂબ મલાઈ જેવું હોવી જોઈએ.