લીંબુ બીઅર ચિકન (શેન્ડી)

શેન્ડી માટે આ સ્ટ્યૂઅડ ચિકનના ક્લાસિક સંસ્કરણ માટે બિઅર મૂકવા સિવાય રેસીપીમાં કોઈ રહસ્ય નથી. જો તમારી પાસે તે ઘરે ન હોય તો, તમે જાણો છો, અડધા લીંબુના સોડા સાથે અડધા બિઅર મિક્સ કરો.

રસોઈ માટે લીંબુ સોડા? હા, ડરશો નહીં, જો તેના દિવસમાં આપણે પહેલાથી જ લીંબુના શરબત સાથે ફુલમો તૈયાર કર્યા છે!

લીંબુ બીઅર ચિકન (શેન્ડી)

પ્રિન્ટ રેસીપી

લેમન બીયર ચિકન માટેની આ રેસીપીમાં શેન્ડી માટે આ સ્ટ્યૂડ ચિકનનાં ક્લાસિક વર્ઝનમાં બીયરને બદલવા કરતાં વધુ કોઈ રહસ્ય નથી.

• એન્જેલા

• રસોડું: પરંપરાગત
• રેસીપી પ્રકાર: માંસ

• કુલ સમય:

ઘટકો

• અદલાબદલી ચિકન (1-1.5 કિગ્રા)
• 500 મિલી. શેન્ડી દ્વારા
• લસણ 4 લવિંગ
• 1 સેબોલા
• તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી
• તેલ અને મીઠું

તૈયારી

1. ઊંડા ફ્રાઈંગ પેનમાં અથવા પહોળા કેસરોલમાં આપણે તેલનો સારો આધાર મૂકીએ છીએ. ચિકનના ટુકડાને સીઝન કરો, ધોયા પછી સૂકવી લો અને તેલમાં સમાનરૂપે બ્રાઉન કરો. જ્યારે તેઓ રંગ લે છે, ત્યારે અમે તેમને દૂર કરીએ છીએ,

2. તે જ તેલમાં, ઝીણી ઝીણી ડુંગળી અને છીણેલી લસણની લવિંગને ત્વચા સાથે ખૂબ સારી રીતે સાંતળો.

3. જ્યારે આ ચટણી તૈયાર થાય છે, ત્યારે અમે ચિકનને કેસરોલમાં પરત કરીએ છીએ અને તેને બીયર સાથે આવરી લઈએ છીએ. ચિકનને ધીમા તાપે લગભગ 45 મિનિટ સુધી અથવા જ્યાં સુધી આપણે જોઈએ કે તે કોમળ છે અને ચટણી ઓછી થઈ ગઈ છે ત્યાં સુધી રાંધવા દો.

બીજો વિકલ્પ: અમે આ રેસીપી અન્ય મરઘાં અથવા ડુક્કરના માંસ સાથે પણ બનાવી શકીએ છીએ. તે જડીબુટ્ટીઓ સ્વીકારે છે જે લીંબુના સ્વાદ સાથે સારી રીતે જોડાય છે જે આ પ્રકારની બીયર ધરાવે છે. રોઝમેરી, થાઇમ અથવા ખાડી પર્ણ તમને મદદ કરી શકે છે.

છબી: એટોટોટોલો