બિસ્કિટ, માખણ અને સફેદ ચોકલેટ કેક

તૈયારી

1. ખાંડ સાથે માખણને ઇલેક્ટ્રિક વ્હિસ્ક વડે હરાવ્યું જ્યાં સુધી તે સરળ, ચાબૂક મારી ક્રીમ બનાવે નહીં.

2. દૂધના સ્પ્લેશ સાથે માઇક્રોવેવમાં સફેદ ચોકલેટ ઓગળે અને તેને ઇંડા વડે પીટ કરો. અમે તરત જ રેફ્રિજરેટરમાં મૂકીએ છીએ.

3. અમે દૂધ અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે મિશ્રણ બનાવીએ છીએ.

4. કેકને એસેમ્બલ કરવા માટે, અમે કૂકીઝને દૂધમાં ડૂબાડીને શરૂ કરીએ છીએ. હવે આપણે કૂકીઝનું લેયર, બટર ક્રીમનું બીજું પાતળું લેયર, બીજી કૂકીઝ અને બીજી ચોકલેટ ક્રીમનું લેયર બદલી રહ્યા છીએ. ક્રિમને સમાનરૂપે ફેલાવવા માટે અમે સ્પેટુલા અથવા ચમચી વડે આપણી જાતને મદદ કરીશું. જ્યાં સુધી અમે કૂકીઝ સાથે સમાપ્ત ન કરીએ ત્યાં સુધી અમે આ ઑપરેશનનું પુનરાવર્તન કરીએ છીએ,

5. અમે કેકને ઓછામાં ઓછા 12 કલાક માટે રેફ્રિજરેટ કરીએ છીએ અને તેને ચોકલેટ શેવિંગ્સ, વ્હીપ્ડ ક્રીમ અથવા કોકો પાવડરથી સજાવટ કરીએ છીએ.