સફરજનની પેટ અને બ્રી સાથે ફ્રાઇડ આર્ટિચોક

તૈયારી

1. અમે પાણીને એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં રેડવું અને તેને આગ પર નાંખો. જ્યારે પાણી ઉકળવા લાગે છે, અદલાબદલી સફરજન, ત્વચા અથવા બીજ વિના ઉમેરો. 5 મિનિટ માટે સફરજનને રાંધો. એકવાર રાંધ્યા પછી, તેને ડ્રેઇન કરો અને બ્લેન્ડર ગ્લાસમાં મૂકો.

2. અમે તે જ ગ્લાસમાં બ્રિ પનીર અને અખરોટ મૂકીએ અને બધું મિક્સરથી ક્રશ કરીએ. અમે બુક કરાવ્યું.

3. અમે આર્ટિચોક્સને સાફ કરીએ છીએ અને તેને થોડું સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ પાંદડા સાથે ઠંડા પાણીમાં મૂકીએ છીએ, જેથી તેને રસ્ટિંગથી બચાવી શકાય.

4. અમે આગ પર, એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં પાણી મૂકી. જ્યારે તે ઉકળવા લાગે છે ત્યારે અમે તેમાં થોડું મીઠું, એક પત્તા અને આર્ટિચોક્સ મૂકીએ છીએ. અમે તેમને 8 મિનિટ માટે રાંધવા. એકવાર રાંધ્યા પછી, તેને ડ્રેઇન કરો અને રસોડાના કાગળથી તેને સૂકવો.

5. જ્યારે તેઓ સારી રીતે ડ્રેઇન કરે છે, તેમને સ sunસપanનમાં પુષ્કળ સૂર્યમુખી તેલ સાથે ફ્રાય કરો.

6. અમે દરેક આર્ટિકોચ પર થોડું પેટ મૂકીને ડીશને એસેમ્બલ કરીએ છીએ. તેના પર અમે બાફેલી ઇંડાની જરદી મૂકી, ક્ષીણ થઈ ગઈ.