સફેદ માછલી ફ્લામેનક્વિન્સ

તૈયારી

1. હળવા સ્વાદવાળી સફેદ માછલીનો ઉપયોગ કરો, જેથી બાળકો તેને પ્રશ્નાર્થ વિના ખાય.

2. થોડી વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ સાથે ફ્રાઈંગ પાન તૈયાર કરો. ઝુચીનીને છાલ કરો અને તેને ક્યુબ્સમાં કાપો. તેને પેનમાં ઉમેરો અને તેને પાકવા દો. થોડુ મીઠું નાખી છાલવાળી અને ઝીણી સમારેલી પણ ઉમેરો. બધું જ રાંધવા દો, અને જ્યારે તે તૈયાર થઈ જાય ત્યારે મિશ્રણને ઠંડુ થવા દો જ્યારે અમે ફિલેટ્સ તૈયાર કરીએ છીએ.

3. પૂછો કે ફિશમોન્જર તેમને ખૂબ પાતળા બનાવે છે, એકવાર તમારી પાસે તે તૈયાર થઈ જાય, પછી તેમને વર્ક ટેબલ પર મૂકો અને રોલિંગ પિનની મદદથી તેમને થોડો ફ્લેટ કરો.

4. ફિલેટની મધ્યમાં ઝુચીની અને પ્રોન મિશ્રણનો થોડો ભાગ મૂકો, અને રોલ બનાવતા ફિલેટને ધીમે ધીમે બંધ કરો. એકવાર તમે તેને બંધ કરી લો, પછી તેને પ્રથમ પીટેલા ઈંડામાંથી અને પછી બ્રેડક્રમ્સમાં પસાર કરો.

5. એકવાર તમે તેને તૈયાર કરી લો, પુષ્કળ વધારાના વર્જિન ઓલિવ તેલ સાથે એક પેન તૈયાર કરો, તેને ગરમ થવા દો, અને એકવાર તે ગરમ થઈ જાય, તેને ફ્રાય કરો. જ્યારે તેઓ સુવર્ણ થાય છે, ત્યારે તેઓ પૂર્ણ થાય છે. વધારાનું તેલ દૂર કરવા માટે તેમને શોષક કાગળ પર છોડી દો.

6. એક સારા કચુંબર સાથે તમારી માછલી flamanquines સાથે.