(21 મત)
લોડ કરી રહ્યું છે ...
હજી કેટલીક રજાઓ અને પારિવારિક ઉજવણીઓ છે. જો તમારે તૈયાર કરવું પડશે મીઠાઈ, આ ખૂબ જ સરળ અને ઝડપી પ્રયાસ કરો સરળ જીજોના નુગાત ફલાન. તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની જરૂર નથી અને મિશ્રણ 10 મિનિટથી ઓછા સમયમાં તૈયાર થઈ જશે. તો પછી તેને ઠંડુ થવા દેવાની વાત છે અને… બસ! ખૂબ જ ટૂંકા સમયમાં તૈયાર એક સ્વાદિષ્ટ ક્રિસમસ-સ્વાદવાળી મીઠાઈ.
સરળ જીજોના નુગાત ફલાન
કોઈ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને કોઈ મુશ્કેલી નથી. સ્વાદિષ્ટ નોગટ ડેઝર્ટ.
- બાર્બરા ગોંઝાલો
- રેસીપી પ્રકાર: મીઠાઈ
- તૈયારી સમય:
- જમવાનું બનાવા નો સમય:
- કુલ સમય:
ઘટકો
- 200 જી.આર. જીજોનાથી નૃગાટ
- 500 જી.આર. દૂધ
- 200 જી.આર. પ્રવાહી ક્રીમ
- 90 જી.આર. ખાંડ
- 2 દહીં પાવડર
- સ્વાદ માટે સજ્જા (ચાબૂક મારી ક્રીમ, ચોકલેટ ચાસણી, પ્રવાહી કારામેલ, ક્રોકેન્ટિ બદામ, વગેરે)
તૈયારી
નાજુકાની, છરી અથવા તો રસોડું રોલરની મદદથી નૌગાટને ક્રશ કરો. અનામત.
એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, દૂધ, ક્રીમ, ખાંડ અને દહીં ના બે પરબિડીયા ઉમેરો. સારી રીતે જગાડવો અને ગરમી.
એકવાર તે ઉકળવા લાગે છે કે અમે સમારેલી નુગાટ ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો. ગરમી ઓછી કરો અને જગાડવો જ્યાં સુધી નૌગાટ ઓગળી જાય અને ત્યાં એકદમ સજાતીય મિશ્રણ ન થાય. સોસપanનની દિવાલો સામેના ગઠ્ઠોને પૂર્વવત કરવા માટે હું સામાન્ય રીતે મારી જાતને સ્પatટ્યુલા અથવા ચમચીથી મદદ કરું છું, તો પણ તે સામાન્ય છે કે નૌગાટમાંથી બદામનો થોડો ગઠ્ઠો છે.
એક ફ્લેન અથવા સ્પોન્જ કેક મોલ્ડમાં રેડવું અને સેટ થવા સુધી થોડા કલાકો માટે ફ્રિજમાં ઠંડું.
અનમોલ્ડ અને સ્વાદ માટે સજાવટ.
