ઝડપી અને સરળ સફરજન પાઇ

તૈયારી

1. ઓવનને 180 ડિગ્રી પર પ્રીહિટ કરો. સફરજનને છોલીને નાના ટુકડાઓમાં કાપો અને જેથી તે ઓક્સિડાઇઝ ન થાય, તેને લીંબુના રસથી રંગી દો. તેમને થોડું પાણી સાથે બાઉલમાં મૂકો અને નરમ થવા માટે મહત્તમ પાવર પર 5 મિનિટ માટે માઇક્રોવેવમાં મૂકો, જ્યારે અમે પફ પેસ્ટ્રી તૈયાર કરીએ છીએ.

2. ટેબલ પર પફ પેસ્ટ્રી ફેલાવો અને તેને રોલિંગ પિન વડે થોડી સ્ટ્રેચ કરો. તેના પર થોડી બ્રાઉન સુગર ફેલાવો, અને સફરજનને પફ પેસ્ટ્રી પર મૂકતા જુઓ. જ્યારે તમે સફરજનમાં બધું ઢાંકી લો, ત્યારે ઉપરથી થોડી બ્રાઉન સુગર અને સ્વાદ માટે તજ ઉમેરો. બાજુઓ પર પફ પેસ્ટ્રીને કિનારીઓને દબાવીને બંધ કરો જેથી કંઈપણ છટકી ન જાય.

3. એપલ પાઇને 20 ડિગ્રી પર 180 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો, જ્યાં સુધી તમે જોશો નહીં કે તે સોનેરી છે. તે તાજી બનાવેલી ખાવા માટે યોગ્ય છે.