હેક બર્ગર, સામાન્ય જેટલું સમૃદ્ધ

ચોક્કસ તમે શીર્ષક જોયું છે તેટલું જલ્દી ... માછલી બર્ગર? કંઈ નથી, મારા બાળકોને તે ગમતું નથી. સારું, ભલે તમારા નાના બાળકો માછલીને વધુ પસંદ ન કરે, તેઓ ચોક્કસ આ હેમબર્ગરને પસંદ કરશે, કેમ કે તે આના જેવું લાગે છે હોમમેઇડ બર્ગર ચિકન, અને તે માછલીની જેમ ભાગ્યે જ સ્વાદ લે છે.

પરિણામે આપણી પાસે એ એક વાનગી ખૂબ જ રસદાર અને સરળ કે જો આપણે તેની સાથે થોડી શાકભાજી અથવા કચુંબર પણ લઈએ તો તે યોગ્ય રહેશે.

તૈયારી

ખૂબ નાના ટુકડાઓમાં હેક ફિલેટ્સ કાપો, લગભગ તે જાણે કે નાજુકાઈના માંસ હોય અને અમે તેમને બાઉલમાં મૂકી દીધા. અમે પણ ખૂબ નાના કાપી ડુંગળી અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને અમે તેને માછલીમાં ઉમેરીએ છીએ. ઇંડા, બ્રેડક્રમ્સમાં, મીઠું અને મરી ઉમેરો.

અમે બધું ખૂબ જ સારી રીતે ભળીએ છીએ, અને 4 મધ્યમ કદના દડા બનાવીએ છીએ. અમે તેમને સપાટ કરીએ છીએ અને તેને ચર્મપત્ર કાગળ પર મુકીએ છીએ, અને અમે તેને થોડું ઓલિવ તેલ સાથે ગ્રીડ અથવા નોન-સ્ટીક પેનમાં બનાવીએ છીએ.

દરેક બર્ગરની સેવા કરતી વખતે, કલ્પનાશીલ બનો, તેને વટાણા, કેટલાક બટાકા, થોડું અરુગુલા, ટમેટા વડે તૈયાર કરો, વગેરે. અને કેચઅપ, સરસવ અથવા તમારા મનપસંદ ચટણીઓ સાથે સારી રીતે પોશાક પહેર્યો છે.