સોયા અથવા સોયા મેયોનેઝ

તૈયારી

1. બ્લેન્ડરના ગ્લાસમાં સોયા મિલ્ક, તેલ અને મીઠું નાખો.

2. અમે મિક્સરને કાચના તળિયે મૂકીએ છીએ અને તેને ખસેડ્યા વિના, અમે ઓછી ઝડપે હરાવ્યું.

3. એકવાર મિશ્રણ તળિયે ભળી જાય પછી, અમે મિક્સરને ધીમે ધીમે ખસેડવાનું શરૂ કરીએ છીએ, જેથી તે કાચની સપાટી પરના તેલને જોડે.

4. જ્યારે બધું મિક્સ થઈ જાય, ત્યારે આપણે લીંબુનો રસ ઉમેરીને બીટ કરી શકીએ જેથી મિશ્રણ વધુ ઘટ્ટ થાય.