ઘટકો
- કેનેલોનીની 12 ચાદરો
- 300 જી.આર. પોત સોયા
- 1 સેબોલા
- લસણની 1 લવિંગ
- 1 પિમેંટિઓ વર્ડે
- 1 ઝેનોહોરિયા
- 1 સેલરી ટ્વિગ
- મરી,
- તેલ
- મીઠું.
- સગવડ: ટમેટાની ચટણી, બેચમેલ ...
કહેવાતા ટેક્ષ્ચર સોયાબીનનો ઉપયોગ કરીને અમે કેટલીક પરંપરાગત કેનેલોની તૈયાર કરીશું. હાઇડ્રેટ કરતી વખતે શાકાહારીઓ / કડક શાકાહારી લોકો માટે યોગ્ય આ ઉત્પાદન પ્રાપ્ત કરે છે નાજુકાઈના માંસની સમાન ટેન્ડર સુસંગતતા. આ કારણોસર તે ફિલિંગ્સ, કેક, મીટબsલ્સ અથવા હેમબર્ગર તૈયાર કરવા માટે ખૂબ ઉપયોગી છે.
તૈયારી: 1. અમે પેકેજ પર સૂચવેલા પાણીમાં સોયાના માંસને હાઇડ્રેટ કરીએ છીએ, એક ચમચી તેલ ઉમેરીએ અને લગભગ 10 મિનિટ સુધી આરામ કરીએ. પછીથી, અમે તે પાણીને સમાપ્ત કરીશું જે તે શોષી નથી.
2. આ દરમિયાન અમે શાકભાજીને ઉડીથી કાપી નાખો. અમે તેલ અને થોડું મીઠું વડે એક પેનમાં તેમને ખૂબ સારી રીતે પોચો. તે પછી, અમે તેને બ્રાઉન કરવા માટે સોયા માંસ ઉમેરીએ છીએ અને અમે તેને લાકડાના ચમચીથી કાપી નાખીએ છીએ.
3. પેકેજ પરની સૂચનાઓને પગલે પાસ્તાને પુષ્કળ ખારા પાણીમાં પકાવો. અમે તેને ડ્રેઇન કરીએ છીએ અને તેની સાથે વધુ સારી રીતે કામ કરવા માટે તેને તેલ સાથે સમીયર કરીએ છીએ.
4. સોયા માંસના મિશ્રણથી કેનેલોની ભરો, તેમની ઉપર પસંદ કરેલી ચટણી ફેલાવો અને તેને ઓછી શક્તિ પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા માઇક્રોવેવમાં ગરમ કરો.
છબી: ડાયેટલેન્ડ
3 ટિપ્પણીઓ, તમારી છોડી દો
કેટલું સ્વાદિષ્ટ! ... ઓટ દૂધ અને થોડું ગ્રેટિન વેગન ચીઝ, એમએમએમએમએમ સાથે બéચેલ સાથે!
અમે તેને સાઇન અપ કર્યું, ઓલ્ગા!
મહાન રેસીપી: ડી થેન્ક્સ. મારા ભાઈઓ બંને શાકાહારી છે અને મારો શ્રેષ્ઠ મિત્ર પણ છે, તેથી જમવા માટે ભેગા થવું એ રસોઈ બનાવનાર (મને) માટે એક પડકાર છે. તેઓ કેનેલોની, ચાર્ડ ખાવા માંગતા હતા, જે બીજો વિકલ્પ હતો, મને ગમતું નથી, તેથી તેઓએ મને આ કેનેલોનીથી બચાવ્યો :) જોકે હું કણકનો શિકાર કરું છું