સોયા "માંસ" કેનેલોની

તૈયારી

1. અમે પેકેજ પર દર્શાવેલ પાણીમાં સોયા માંસને હાઇડ્રેટ કરીએ છીએ, એક ચમચી તેલ ઉમેરો અને તેને લગભગ 10 મિનિટ સુધી આરામ કરવા દો. તે પછી, અમે તે પાણીને દૂર કરીશું જે શોષવામાં આવ્યું નથી.

2. દરમિયાન, શાકભાજીને બારીક કાપો. અમે તેમને તેલ અને થોડું મીઠું સાથે પેનમાં ખૂબ જ સારી રીતે પીસીએ છીએ. પછી, અમે સોયા માંસને બ્રાઉન કરવા માટે ઉમેરીએ છીએ અને તેને લાકડાના ચમચીથી કાપી નાખીએ છીએ.

3. પેકેજ પરની સૂચનાઓને અનુસરીને પાસ્તાને પુષ્કળ મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં રાંધો. અમે તેને ડ્રેઇન કરીએ છીએ અને તેની સાથે વધુ સારી રીતે કામ કરવા માટે તેને તેલથી ગ્રીસ કરીએ છીએ.

4. કેનેલોનીને સોયા માંસના મિશ્રણથી ભરો, તેના પર પસંદ કરેલી ચટણી ફેલાવો અને તેને ઓવન અથવા માઇક્રોવેવમાં ઓછી શક્તિ પર ગરમ કરો.