સ્ટફ્ડ મશરૂમ્સ carbonara

તૈયારી

1. ડુંગળીને છોલીને સાફ કરો. અમે તૈયારી કરીએ છીએ અડધી ડુંગળી અને તેને ખૂબ ઝીણી સમારી લો.

2. અમે ફ્રાઈંગ પેનમાં ગરમ ​​​​કરીએ છીએ 30 મિલી ઓલિવ તેલ અને ડુંગળી ઉમેરો.

3. અમે કાપી ખૂબ નાના ટુકડાઓમાં બેકન. જ્યારે ડુંગળી નરમ થઈ જાય, બેકન ઉમેરો અને તેને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી શેકો.

4. અમે ઉમેરો ક્રીમના 200 મિલી રાંધવા માટે, સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી અને એક ચપટી જાયફળ ઉમેરો. અમે ત્યાં સુધી રાંધીએ છીએ ક્રીમ ઘટાડો

5. એક પેનમાં ઉમેરો ઓલિવ તેલ 10 મિલી. અમે તેને ગરમ કરવા મૂકીએ છીએ અને મશરૂમ્સ ઉમેરીએ છીએ. અમે તેમને દરમિયાન રાંધવા દરેક બાજુ પર 1 મિનિટ.

6. અમે તેમને ફુવારામાં દૂર કરીએ છીએ અને તેમને કાર્બોનારા ક્રીમથી ભરીએ છીએ. અમે તેમને ઘેટાંના લેટીસ અને બ્રેડની લાકડીઓથી સજાવટ કરીએ છીએ.