તમે કેટલાક તૈયાર કરવા માંગો છો? તંદુરસ્ત કૂકીઝ? ઠીક છે, હું તમને મારી શ્રેષ્ઠ રેસીપી છોડું છું: તે ઇંડા અથવા ખાંડ વિનાની કેટલીક કૂકીઝ છે, ઉપરાંત, સ્વાદિષ્ટ છે.
તેમાં કિસમિસ, બદામ અને લોખંડની જાળીવાળું નારિયેળ પણ છે. હું સામાન્ય રીતે તેમને સાથે તૈયાર કરું છું અર્ધ આખા ઘઉંનો લોટ અને ખરીદીને ટાળવા માટે હું તેમને નિયમિતપણે કરું છું તૈયાર કૂકીઝ. તેમને અજમાવો કારણ કે તમે તેમને પસંદ કરશો.
જો નાના બાળકો તેમનું સેવન કરવા જઇ રહ્યા હોય, તો તમે કરી શકો છો બદામ વાટવું.
- અર્ધ-આખું લોટનો 350-400 ગ્રામ
- As ચમચી (કોફીમાંથી) બાયકાર્બોનેટ
- 100 ગ્રામ કિસમિસ
- લોખંડની જાળીવાળું નાળિયેર 50 ગ્રામ
- ટોસ્ટેડ અને થોડું સમારેલ બદામ
- 60 ગ્રામ મેપલ સીરપ (અથવા મધ)
- 100 ગ્રામ સૂર્યમુખી તેલ
- 100 ગ્રામ દૂધ
- 1 ચમચી (ડેઝર્ટ માટે) સફરજન સીડર સરકો અથવા સફેદ વાઇન
- અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 સુધી ગરમ કરીએ છીએ
- અમે એક બાઉલમાં લોટ, બાયકાર્બોનેટ, કિસમિસ, નાળિયેર અને બદામ મૂકીએ છીએ.
- અમે બધું સારી રીતે ભળીએ છીએ.
- હવે અમે સૂર્યમુખી તેલ ઉમેરીએ છીએ.
- દૂધ અને ચાસણી (અથવા મધ) પણ.
- અમે બધું ચમચીથી મિશ્રિત કરીએ છીએ અને પછી, જો જરૂરી હોય તો, આપણા હાથથી. દરેક વસ્તુને સારી રીતે એકીકૃત કરવી પડશે.
- અંતે, અમે સરકો ઉમેરીએ છીએ અને ફરીથી ભળીએ છીએ.
- કણકને આરામ કર્યા વિના, અમે કૂકીઝ બનાવીએ છીએ, અમારા હાથથી કણકનો ભાગ લઈએ છીએ અને તેમને અખરોટના કદના દડામાં આકાર આપીએ છીએ. અમે તેમને બેકિંગ ટ્રે પર મૂકી રહ્યા છીએ.
- લગભગ 180 મિનિટ સુધી 20 પર સાલે બ્રે, ત્યાં સુધી તે ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય.
- ઠંડુ થવા દો અને અમારી પાસે તે ખાવા માટે તૈયાર છે.
વધુ મહિતી - ઘુવડની કૂકીઝ
ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો