આજ સુધી મને સ્વીડિશ રાંધણકળામાંથી બટાટા રાંધવાની આ રીત ખબર ન હતી. પોત અને સ્વાદમાં તે ગામઠી અથવા બેકડ બટાકાની જેમ ખૂબ સમાન છે, કારણ કે તેઓ સામાન્ય રીતે થોડું મીઠું અને રોઝમેરી અથવા થાઇમ જેવા herષધિઓથી સ્વાદિષ્ટ હોય છે.
તેમણે મને પકવવા પહેલાં જે રીતે કાપી હતી તે જ રીતે મને આશ્ચર્ય થયું છે. છાલવાળા અને આખા બટાકાની, તે ઘણી પાતળી કાપી નાંખ્યું માં કાપી છે. આ તેલ અને મસાલાઓને બટાટાને વધુ સારી રીતે પ્રવેશવાની મંજૂરી આપે છે, આમ પ્રાપ્ત કરે છે એક સ્વાદિષ્ટ અને વધુ ટેન્ડર ભઠ્ઠીમાં.
આ બટાટા હેસલબેક તેઓ માંસ અને માછલી માટે એક ઉત્તમ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી છે. તેની મૂળ રજૂઆત બાળકોને આશ્ચર્યચકિત કરશે આ પ્રકારની વાનગીઓમાં વધુ અનિચ્છા. આ બટાટા અને તેની સાથેના ઘટકો વધુ આકર્ષક બનાવવા માટે, અમે ચીઝ અથવા સમૃદ્ધ ચટણી ઉમેરી શકીએ છીએ.
હેસલબેક બટાકા
સ્વીડનથી અમને હાસલબેક બટાકાની આ રેસીપી મળી છે જે સ્વાદિષ્ટ છે અને તમે પ્રયાસ કરવાનું બંધ કરી શકતા નથી
છબી: ત્યાંસિપ્સોફ્મરિચ્યુલાસ્મિઆસ
મેં તેમને આજે બનાવ્યું છે અને તેઓ મહાન છે! થોડી યુક્તિ ઉમેરો. જો તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ફક્ત દસ મિનિટ સાથે બટાટાને 8 મિનિટ પછી માઇક્રોવેવમાં મૂકી દો, તો તે થઈ જશે!
આભાર મેલ! અમે તેને સાઇન અપ કરીએ છીએ અને આ રીતે સમય અને શક્તિ બચાવે છે. તે વિકલ્પ ફક્ત માઇક્રોવેવનો ઉપયોગ કરવા કરતાં વધુ સારું છે ,? મને લાગે છે કે આ રીતે બટાકા, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે આભાર, વધુ ચપળ બહાર આવે છે.