સ Salલ્મોન ડમ્પલિંગ, ફિશ ફિગ

તૈયારી

1. કાચા અને ધૂમ્રપાન કરેલા સૅલ્મોનને કાં તો ધારદાર છરી વડે અથવા મશીન વડે કાપો (કિચન રોબોટ અમને મદદ કરી શકે છે).

2. નાજુકાઈના સૅલ્મોનને આખા ઇંડા સાથે મિક્સ કરો (જો આપણે જોઈએ કે એક સાથે કણક કોમ્પેક્ટ છે, તો બીજું ઇંડા ઉમેરશો નહીં), બકરી ચીઝ, મીઠું અને મરી સાથે મોસમ અને થોડી સુવાદાણા અને લીંબુનો ઝાટકો.

3. અમે ઘટકોને એકીકૃત કરવા માટે બધું ભેળવીએ છીએ.

4. કણકને ઢાંકણવાળા કન્ટેનરમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને તેને એક કલાક કે તેથી વધુ સમય માટે રેફ્રિજરેટ કરો.

5. અમે મીટબોલ્સ બનાવીએ છીએ અને આ ઓર્ડરને માન આપીને તેને લોટ, પીટેલા ઇંડા અને બ્રેડક્રમ્સમાં પસાર કરીએ છીએ.

6. અમે તેમને ગરમ તેલમાં ફ્રાય કરીએ છીએ જેથી તેઓ સમાનરૂપે બ્રાઉન થાય.