હોમમેઇડ ઇંડા ફ્લાન, ફક્ત ક્રીમ સાથે જ નહીં

તૈયારી

1. પ્રથમ અમે કારામેલથી દિવાલો અને ફલેનની નીચે સ્નાન કરીએ છીએ.

2. દૂધને એક તપેલીમાં મૂકો અને તેને ઉકાળવા માટે ગરમ કરો. દરમિયાન, અમે ઝટકવું ની મદદ સાથે ખાંડ સાથે ઇંડા સહેજ હરાવ્યું.

3. હવે અમે ધીમે ધીમે હલાવતા બંધ કર્યા વિના ઇંડામાં ગરમ ​​દૂધ રેડીએ છીએ.

4. ફલાનને મોલ્ડમાં રેડો, તેને એલ્યુમિનિયમ ફોઇલથી ઢાંકી દો અને તેને અડધા કરતા થોડા વધુ ગરમ પાણીથી ભરેલી ટ્રે પર મૂકો.

5. અમે 180 ડિગ્રી પર પ્રીહિટેડ ઓવનમાં લગભગ 50 મિનિટ સુધી દહીં ન થાય ત્યાં સુધી મૂકીએ છીએ.