હોમમેઇડ ડુક્કરનું માંસ યકૃત pate, તમે શું સાથે લઇ જશે?

શાળા પછી બપોર પછી ઘરે આવવાનું એક સૌથી મોટું સપનું મારું પેટી સેન્ડવિચ ખાવાનું હતું. યકૃત pate છે આયર્ન અને પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ, પણ ચરબીમાં, તેથી તેનો દુરુપયોગ થવો જોઈએ નહીં. અલબત્ત, શરીર અને મનને થોડું ખસેડવું, જે બાળકોએ શું કરવું જોઈએ, કોઈ સમસ્યા નથી.

પેટે ફક્ત કેનાપ અથવા સેન્ડવીચમાં જ ખાવામાં આવતા નથી. અમે તેને ચીઝ અથવા માખણ જેવા અન્ય ઘટકો સાથે ભળી અને આપણા પોતાના સ્પ્રેડ બનાવી શકીએ. તેને માંસ સાથે અથવા પાસ્તા અથવા ચોખા માટે ક્રિમમાં પીરસો.

હોમમેઇડ ડુક્કરનું માંસ યકૃત વિનોદમાં

પ્રિન્ટ રેસીપી

હોમમેઇડ પોર્ક લિવર પેટ માટેની આ રેસીપી મુખ્ય વાનગીઓ આવે તે પહેલાં નાસ્તો કરવાનું શરૂ કરવા માટે સંપૂર્ણ એપેટાઇઝર છે.

• એન્જેલા

• રસોડું: પરંપરાગત
• રેસીપી પ્રકાર: શરૂઆત
• પિરસવાનું: 20

• કુલ સમય:

ઘટકો

• ડુક્કરનું માંસ યકૃત 1 કિલો
• 1/2 કિલો તાજા બેકન
• ચરબીયુક્ત 1/2 લાકડી
• બ્રાન્ડીનો ગ્લાસ
• જમીન કાળા મરી
• લોરેલ
• સૅલ
• બે નખ

તૈયારી

1. અમે યકૃતને ચોરસ, તેમજ બેકનમાં કાપીએ છીએ

2. માખણથી ગંધવાળા પોટમાં આપણે બધી ઘટકો મૂકીએ છીએ

3. અમે દરેક વસ્તુને લગભગ 24 કલાક માટે મેસેરેટ થવા દઈએ છીએ

4. બીજે દિવસે અમે પોટને બેઈન-મેરીમાં 3 અથવા 4 કલાક માટે મૂકીએ છીએ.

5. એકવાર આપણે તૈયાર કરી લઈએ, તમાલપત્ર અને લવિંગને કાઢી લો અને મિક્સર વડે સારી રીતે હટાવી લો

6. ફરી એક વાર, કન્ટેનરને ગ્રીસ કરો જેમાં આપણે માખણ સાથે પેટે રાખવા જઈ રહ્યા છીએ અને તેને ફ્રિજમાં સ્ટોર કરો.

છબી: એપોલોયબેકો, મેગ્નોલિયા