હોમમેઇડ દહીં અને સ્ટ્રોબેરી નુગાટ

તૈયારી

1. કટીંગ બોર્ડ પર અમે સ્ટ્રોબેરીને નાના ટુકડા કરી કા theીએ છીએ અને બદામ અને હેઝલનટ છાલ કરીએ છીએ.

2. એક બાઉલમાં, કુદરતી ગ્રીક દહીંને મધના ચમચી સાથે મિક્સ કરો. અમે બેકિંગ પેપર સાથે લંબચોરસ કન્ટેનરને આવરી લઈએ છીએ જે ઠંડું માટે યોગ્ય છે. બેકિંગ પેપર મુકવું અમારા માટે નૌગatટ અનમoldલ્ડ કરવાનું સરળ બનાવશે. અને અમે કન્ટેનરની અંદર મધ સાથે દહીંનું મિશ્રણ સમાન રૂપે આખા કન્ટેનરમાં મૂકીએ છીએ.

3. આગળ, અમે બધા કન્ટેનરમાં સ્ટ્રોબેરી અને બદામના ટુકડાઓ વિતરિત કરીશું. અમે દરેક વસ્તુને સારી રીતે સુગમ કરીએ છીએ જેથી તે એકરૂપ અને વિતરિત થાય, અને અમે તેને લગભગ 3-4 કલાક રેફ્રિજરેટરમાં સ્થિર કરીએ છીએ જેથી બધું કોમ્પેક્ટ થાય અને સંપૂર્ણપણે સખત થઈ જાય.

4. એકવાર આપણી પાસે દહીં અને સ્ટ્રોબેરી નુગાટ સખત થઈ જાય પછી, અમે તેને કન્ટેનરમાંથી કા removeી નાખીએ છીએ, બેકિંગ પેપર કાપીને છીણી કા .ીએ છીએ અને આપણે સામાન્ય રીતે નૌગટથી કરીએ છીએ.

5. દહીં ખૂબ જ ઝડપથી ઓગળી જાય છે, ત્યાં સુધી નૌગટ ફ્રિજમાં રાખવું વધુ સારું છે, જ્યાં સુધી આપણે તેને ન ખાઈએ. કોઈ શંકા વિના નુગાટ ખાવાની એક અલગ રીત અને સૌથી વધુ, વધુ સ્વસ્થ :)