બોલેટસ ક્રીમ, તેને ખૂબ ગરમ લો

તૈયારી

1. બોલેટસને ખૂબ પાતળા કાપી નાંખો અને કાંદાને પણ ખૂબ જ બારીક કાપી લો અને તેલમાં બરાબર ફ્રાય કરો, ત્યાં સુધી તે થોડું થોડું પણ બ્રાઉન થયા વિના, જેથી ડુંગળી પારદર્શક હોય.

2. તેલ દૂર કરો અને એક વાસણમાં બોલેટસ અને ડુંગળી સાથે ચિકન સૂપ ઉમેરો, જેથી બોલેટસ ઢંકાઈ જાય. અમે બધું લગભગ 8 મિનિટ માટે ઉકળવા દો.

3. રસોઈ ક્રીમ ઉમેરો અને હલાવો, બીજી 10 મિનિટ માટે બધું ઉકળવા દો. એકવાર તે સમય પસાર થઈ જાય, અમે બધું બ્લેન્ડરમાં મૂકીએ છીએ અને સારી રીતે મિશ્રણ કરીએ છીએ.

4. બોલેટસના કેટલાક ટુકડા અને ઓલિવ તેલના ઝરમર ઝરમર સાથે થોડી કાળા મરીથી સજાવટ કરો. સ્વાદિષ્ટ