મીઠી અને ખાટા લાલ કોબી કચુંબર

તૈયારી

1. અમે લાલ કોબી અને ડુંગળીને ખૂબ જ બારીક જુલિયન સ્ટ્રીપ્સમાં કાપીને તેમાં મીઠું અને મરી નાખી અને તેમાં વિનેગર અને સરસવ ઉમેરી અડધો કલાક રહેવા દો.

2. દરમિયાન, ગાજરને ટુકડાઓમાં કાપો.

3. હવે અમે લાલ કોબીને ગાજર અને અખરોટ સાથે મિક્સ કરીએ છીએ અને ઓરેગાનો અને બાકીના ઘટકો સાથે ડ્રેસિંગને અમારી રુચિ પ્રમાણે ગોઠવીએ છીએ.