(47 મત)
લોડ કરી રહ્યું છે ...
જો તને ગમે તો સલાડતમે આ મશરૂમ કાર્પેસીયોને વોલનટ પેસ્ટો સાથે ગમશો.
સત્ય એ છે કે આ રેસીપી છે કરવા માટે સરળ અને પરિણામ ખૂબ જ ભવ્ય છે. અમારે હમણાં જ એક સારો ઘરેલું પેસ્ટો તૈયાર કરવો છે અને થોડુંક મશરૂમ્સ કાપી નાખવું છે. જો કે, સફળતા એસેમ્બલીમાં રહેલી છે, જે આધુનિક છે અને રિચાર્જ કર્યા વિના.
કોઈ શંકા વિના, તમે તુલસી, પાઈન નટ્સ અને પરમેસન સાથે પરંપરાગત પેસ્ટો સાથે સમાન રેસીપી બનાવી શકો છો. જોકે આ વખતે મેં એક પસંદ કર્યો છે અખરોટ સાથે પેસ્ટો કારણ કે મશરૂમ્સ ખૂબ સારી રીતે કરે છે.
તેમને લેમિનેટ કરવા માટે, એનો ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ છે મેન્ડોલીન. પરંતુ જ્યારે પણ તમે આ વાસણોનો ઉપયોગ કરો ત્યારે તમારે ધ્યાન આપવું પડશે કારણ કે જો આપણે સાવચેતી ન રાખીએ તો આપણે પોતાને કાપી શકીશું.
દોષરહિત પ્રસ્તુતિ માટે અમે ફક્ત તે જ વાપરીશું કાપી નાંખ્યું કે સંપૂર્ણ છે. દેખીતી રીતે અનિયમિત ટુકડાઓ અથવા પગ વગર અન્યનો ઉપયોગ કરી શકાય છે વાનગીઓ.
તેવી જ રીતે, જો તમારી પાસે પેસ્ટો સોસ બાકી છે, તો તમે તેનો ઉપયોગ તૈયાર કરવા માટે કરી શકો છો અન્ય સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ.
વોલનટ પેસ્ટો સાથે મશરૂમ કાર્પેસીયો
કાચા મશરૂમ્સ અને હોમમેઇડ પેસ્ટો સાથે સરળ અને ભવ્ય કચુંબર.
- માયરા ફર્નાન્ડીઝ જોગલર
- રેસીપી પ્રકાર: સલાડ
- કેલરી: 225
- પિરસવાનું: 4
- તૈયારી સમય:
- જમવાનું બનાવા નો સમય:
- કુલ સમય:
ઘટકો
- 30 ગ્રામ અખરોટ
- પરમેસન ચીઝ 50 ગ્રામ
- લસણની 1 લવિંગ
- 10 ગ્રામ તાજા તુલસીના પાંદડા
- 50 ગ્રામ વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ
- 20 ગ્રામ પાણી
- સાલ
- 6 મશરૂમ્સ
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે નાના તુલસીના પાંદડા અને છાલવાળી અખરોટના ટુકડાઓ
તૈયારી
કાચમાં છાલવાળી અખરોટ, પરમેસન, લસણ અને તુલસીના પાન મૂકો (સજાવટ માટે પાંદડા સિવાય). અમે દરમિયાન વાટવું પ્રગતિશીલ ઝડપે 10 સેકંડ 5-10. અમે બ્લેડ તરફના ટુકડા ઘટાડીએ છીએ.
અમે તેલ રેડવું અને દરમિયાન મિશ્રણ કરીએ છીએ 10 સેકન્ડ, ગતિ 4.
જો મીઠુંની જરૂર હોય તો અમે પેસ્ટાનો સ્વાદ શોધીએ છીએ, તેને વ્યવસ્થિત કરીએ છીએ. પાણી ઉમેરો અને માટે ભળવું 10 સેકંડ, સ્પીડ 5. અમે પેસ્ટોને એક સરસ કન્ટેનર પર કા removeીએ છીએ જે ટેબલ પર આપી શકાય છે.
અમે મશરૂમ્સ અને મંડલીનાથી સાફ કરીએ છીએ અમે મશરૂમ્સ ભરવું ખૂબ પાતળા ચાદરમાં.
એસેમ્બલી માટે અમારે ફક્ત કરવાનું રહેશે એક બ્રશ ભીનું અથવા પેસ્ટોમાં રસોડું બ્રશ અને ટ્રે પર એક વિશાળ પટ્ટી બનાવો જેમાં આપણે સેવા આપીશું.
અમે મશરૂમના ટુકડા મૂકીએ છીએ, સહેજ knurled, પટ્ટી દરેક બાજુ પર.
સમાપ્ત ટુકડાઓ સાથે સુશોભન અખરોટ અને તુલસીના નાના પાંદડા.
પીરસો કરતી વખતે, બાકીના પેસ્ટો સોસ સાથે કાર્પેસીયો સાથે જાઓ જેથી તમારા અતિથિઓ જે ઇચ્છે તે પોતાની સેવા આપી શકે.
વધુ મહિતી - મશરૂમ્સ અને ચેરી ટામેટાં સાથે ક્વિચ કરો / સી બાસ ટેન્ડરલોઇન પેસ્ટો સ saસ સાથે કેન્દ્રો