મશરૂમ્સ સાથે કમર
 
તૈયારી સમય
જમવાનું બનાવા નો સમય
કુલ સમય
 
ડુક્કરનું માંસ સાથે બનાવેલ એક સરળ અને સમૃદ્ધ રેસીપી.
લેખક:
રેસીપી પ્રકાર: કાર્નેસ
રસોડું: એસ્પાઓલા
પિરસવાનું: 3-4
ઘટકો
  • ડુક્કરનું માંસ ટેન્ડરલિન 8 કાપી નાંખ્યું
  • 160 જી.આર. વિવિધ મશરૂમ્સ
  • ઓલિવ તેલ
  • ½ ડુંગળી
  • લોટ 2 ચમચી
  • White સફેદ વાઇનનો ગ્લાસ
  • બીફ બ્રોથનો 1 ગ્લાસ
  • સૅલ
  • મરી
  • અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
તૈયારી
  1. ડુંગળીને વિનિમય કરો અને તેને ઓલિવ તેલના ઝરમર ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝેરીમશરૂમ્સ સાથે કમર
  2. એકવાર ડુંગળી પારદર્શક બનવા માંડે, પછી સાફ કરેલા અને વહી ગયેલા મશરૂમ્સ ઉમેરો. થોડી મિનિટો રાંધવા જ્યાં સુધી તેઓ નરમ પડવાનું શરૂ ન કરે.મશરૂમ્સ સાથે કમર
  3. લોટ ઉમેરો અને સારી રીતે જગાડવો જેથી તે રાંધે અને ટોસ્ટ કરવાનું શરૂ કરે.મશરૂમ્સ સાથે કમર
  4. સફેદ વાઇન ઉમેરો, જગાડવો અને થોડી મિનિટો માટે aંચી ગરમી પર રાંધવા જેથી આલ્કોહોલ બાષ્પીભવન થાય.મશરૂમ્સ સાથે કમર
  5. પછી માંસનો સ્ટોક ઉમેરો, સારી રીતે ભળી દો અને મધ્યમ તાપ પર રાખો.મશરૂમ્સ સાથે કમર
  6. ચટણીની અંદર સ્વાદ માટે અનુભવી ડુક્કરના ટુકડા મૂકો.મશરૂમ્સ સાથે કમર
  7. થોડીવાર રાંધ્યા પછી, જ્યારે આપણે જોઈએ છીએ કે કમર વ્યવહારિક રીતે થઈ ગયું છે, અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે છંટકાવ અને અમે તેને પીરસવા માટે તૈયાર છીએ.મશરૂમ્સ સાથે કમર
  8. મશરૂમ્સ સાથે કમર
દ્વારા રેસીપી રેસીપી https://www.recetin.com/lomo-con-setas.html પર