પફ્ડ ચોખા સ્ક્વોશ

તૈયારી

1. નોન-સ્ટીક પેપરથી લાઇનવાળી બેકિંગ ટ્રે તૈયાર કરો.

2. માખણને એકદમ મોટા માઇક્રોવેવ-સલામત કન્ટેનરમાં મૂકો અને તેને થોડી સેકંડ માટે ઓગાળી દો. થોડો રંગ અને વેનીલા ઉમેરો. માર્શમેલો ઉમેરો અને મિક્સ કરો. અમે તેમને મધ્યમ શક્તિ પર માઇક્રોવેવમાં સારી રીતે ઓગળીએ છીએ, સમયાંતરે હલાવતા રહીએ છીએ જ્યાં સુધી અમારી પાસે એક સમાન ક્રીમ ન હોય. અમે તેમને નોનસ્ટિક સોસપેનમાં પણ ઓગાળી શકીએ છીએ.

3. પછી તેમાં ક્રિસ્પી રાઈસ ઉમેરો અને જ્યાં સુધી તે સંપૂર્ણપણે ક્રીમમાં ઢંકાઈ ન જાય ત્યાં સુધી સારી રીતે હલાવો.

4. ઝુચીની બનાવવા માટે અમારી પાસે બે વિકલ્પો છે. અમે કણકને કપકેક મોલ્ડ અથવા મિની ફ્લેનેરિટામાં રેડી શકીએ છીએ અને એકવાર મિશ્રણ મજબૂત થઈ જાય પછી, બે ભાગોને જોડો જેથી તે ગોળ રહે. બીજી શક્યતા એ છે કે કણકના નાના થાંભલાઓ લો અને જાતે જ બોલ બનાવો. જો આપણે જોઈએ કે તેઓ આકાર લેતા નથી, તો અમે મિશ્રણ ઠંડુ થાય ત્યાં સુધી રાહ જોઈશું અને આમ થોડું સખત થઈ જશે.

5. એકવાર કોળા તૈયાર થઈ જાય, અમે તેને ઓગાળેલી સફેદ ચોકલેટથી સજાવી શકીએ છીએ અને કલરિંગ અથવા આઈસિંગ સાથે રંગીન કરી શકીએ છીએ.