(29 મત)
લોડ કરી રહ્યું છે ...
આજે હું તમને બતાવીશ કે કેવી રીતે સાથે જવા માટે પગલું દ્વારા ટારટાર ચટણી તૈયાર કરવી અમારા ઉનાળામાં વાનગીઓ.
પ્રથમ વખત મેં રસોઈના વર્ગમાં ઘણા વર્ષો પહેલા તારારની ચટણીનો પ્રયાસ કર્યો હતો અને ત્યારથી તે બની છે મારી પ્રિય ચટણીઓમાંની એક.
કેટલાકને લાગે છે કે ટારારની ચટણી અને મેયોનેઝ વચ્ચે ભાગ્યે જ કોઈ તફાવત છે. હું ફક્ત ભલામણ કરું છું કે તમે પ્રયત્ન કરો અને તમે તફાવત સમજી શકશો. એક સાથે રાંધેલા સફેદ શતાવરીનો છોડ બીજા સાથે લેવો સમાન નથી. થી, બધું બદલાય છે સ્વાદ માટે રજૂઆત.
હું અંગત રીતે પ્રેમ કરું છું બાફેલી સફેદ માછલી અને, અલબત્ત, કેટલાક શેકેલા પ્રોન અથવા પ્રોન સાથે, જો કે તમે તેનો ઉપયોગ તમારી પસંદની વાનગીઓથી કરી શકો છો.
તમારા પર ટારટારની ચટણી મૂકવાનું ભૂલશો નહીં બર્ગર તેને વધુ અદ્યતન સ્પર્શ આપવા માટે ... તમને ગમશે!
ટર્ટાર સોસ સ્ટેપ બાય સ્ટેપ
ટારટાર સોસ એ તમારી વાનગીઓ માટે આદર્શ પૂરક છે.
- માયરા ફર્નાન્ડીઝ જોગલર
- રસોડું: પરંપરાગત
- રેસીપી પ્રકાર: ચટણી
- કેલરી: 500 દર 100 ગ્રામ
- પિરસવાનું: 300 ગ્રામ
- તૈયારી સમય:
- જમવાનું બનાવા નો સમય:
- કુલ સમય:
ઘટકો
- 200 ગ્રામ મેયોનેઝ
- 1 રાંધેલા ઇંડા
- 25 ગ્રામ કેપર્સ
- 25 ગ્રામ અથાણું
- 50 ગ્રામ ડુંગળી
તૈયારી
અમે મેયોનેઝ તૈયાર કરીને અને ઇંડા રાંધીને રેસીપીની શરૂઆત કરીએ છીએ.
અમે એક મોટા બાઉલમાં 200 ગ્રામ મેયોનેઝ મૂકીશું, જ્યાં અમે બાકીના સમારેલા ઘટકો ઉમેરીશું.
જ્યારે ઇંડા રાંધતા હોય છે ત્યારે અમે બાકીના ઘટકો તૈયાર કરી શકીએ છીએ.
અમે ડુંગળીની છાલ કા .ીએ છીએ અને ફક્ત 50 ગ્રામ વિનિમય કરીએ છીએ. અમે તે એવી રીતે કરીશું કે તે આપણામાં સારી રીતે બંધ બેસે. અમે મેયોનેઝ બાઉલમાં ઉમેરીએ છીએ.
સારી રીતે ડ્રેઇન કરેલી herર્કીન્સને વિનિમય કરો અને તેમને મેયોનેઝ બાઉલમાં પણ ઉમેરો.
તે પછી, અમે કેપર્સને પણ કાપી અને તે જ રીતે આગળ વધીએ.
એકવાર બાફેલી ઇંડા ઠંડુ થાય પછી, અમે તેને છાલ કા andીએ અને તેને જરદીથી સફેદ અલગ કરવા માટે તેને અડધા ભાગમાં કાપી નાખીએ. અમે બંનેને અલગથી કાપીને તેને મેયોનેઝ બાઉલમાં અને બાકીના ઘટકોમાં ઉમેરીએ છીએ.
એક ચમચી સાથે બધી ઘટકોને ભળી દો જ્યાં સુધી તે સારી રીતે એકીકૃત ન થાય.
પ્લાસ્ટિકની લપેટીથી Coverાંકીને coverાંકી લો અને તેને ઓછામાં ઓછા થોડા કલાકો સુધી ફ્રિજમાં અનામત રાખો.
અમે વ્યક્તિગત બાઉલમાં અથવા ચટણી બોટમાં પીરસો.
