તોરીજાઓ, જેવા પેસ્ટિઓસ, ઇસ્ટર સીઝનની પરંપરાગત મીઠી લાક્ષણિકતા છે. પહેલેથી જ લેન્ટમાં, દાદીના રસોડા અને પેસ્ટ્રીની દુકાનોમાંથી લીંબુ અને તજ, તળેલી બ્રેડ અને મધની ગંધ આવવા લાગે છે. એટલે કે ફ્રેન્ચ ટોસ્ટ તૈયાર થવાનું શરૂ થઈ ગયું છે.
તમે પહેલેથી જ જાણો છો, ટોરીજા એ તળેલું બ્રેડમાંથી બનાવેલ મીઠાઈ છે જે દૂધ અથવા વાઇનમાં ડૂબી જાય છે, પછી મધ, ખાંડ અને તજ માં ડૂબી જાય છે. તે કોમળ અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે, અને જો તમે ખૂબ ક્લોઇંગ કરો છો તો તમે મધ અને ખાંડની માત્રા ઘટાડવાનું પસંદ કરી શકો છો.
પરંપરાગત ફ્રેન્ચ ટોસ્ટ તે પહેલાથી જ બ્રેડથી બનાવવામાં આવે છે, એક જે પહેલેથી જ મુશ્કેલ થઈ રહ્યું છે. જો કે, આ તારીખો પર તેઓ બજારમાં જાય છે ખાસ કાતરી બ્રેડ Torrijas માટે. જો તમે તેને શોધી શકતા નથી, તો ખાસ સેન્ડવિચ બ્રેડ અથવા ગામઠી પ્રકાર ખૂબ સારી રીતે જાય છે.
માર્ગ દ્વારા, પેસ્ટિઓસની જેમ, ટોરીજાનો ઉપયોગ અન્ય મીઠાઈઓ બનાવવા માટે પણ કરવામાં આવે છે.
ફ્રેંચ ટોસ્ટ
કોણે અમુક સમયે ફ્રેન્ચ ટોસ્ટનો પ્રયાસ કર્યો નથી? આ પરંપરાગત મીઠાઈને ઘરે જાતે તૈયાર કરીને માણો
છબી: પેડ્રો મેયર