Si no tenemos aguacates o bien porque no nos guste el aguacate o porque queramos hacer menos calórico el guacamole, os proponemos esta versión falsa. El aspecto de este guacamole de verduras es el mismo, verdoso y cremoso, sin embargo su sabor cambia mucho.
Por supuesto no hemos de dudar en poner por delante un plato de nachos para dipear.
Guacamole de verduras
Si no tenemos aguacates o bien porque no nos guste el aguacate, podemos preparar esta versión de Guacamole de verduras
Receta inspirada en la imagen de Wholefoodsmarket