El guacamole es una salsa muy aceptada por los niños, ya que es una salsa espesa muy apta para mojar aperitivos como los nachos o algunos bocaditos rebozados como los crujientes de pollo.
Esta salsa mexicana tiene tres secretos para que salga buena. El primero está en saber darle el espesor adecuado, otro es intentar conservar el color verde del aguacate lo máximo posible evitando que se oxide, y por último saber equilibrar correctamente los ingredientes para darle al guacamole su auténtico sabor.
Para hacer el guacamole necesitamos:
Guacamole
El Guacamole es una salsa que puede acompañar muchos de nuestros platos (ensaladas, fajitas…) así que vamos a aprender a prepararlo correctamente para disfrutar de todo su sabor
Imágenes: Phimariana, Lacocinademona, Cocinaycomidasana