Para preparar una rica guarnición de puerro y calabacín vamos a necesitar esos dos ingredientes, sal, pimienta y un poquito de agua.
Y es que, si la verdura es fresca, estará deliciosa sin añadir más cosas. Es ideal para acompañar carnes o pescados. Si la utilizáis para acompañar una carne, le podéis añadir unos trocitos de jamón cocido, en crudo, como se ve en la foto de presentación.
Con platos así, incluir verduras en nuestros menús es sencillísimo.
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