En casa, esta sencilla guarnición de brócoli, gusta mucho a los niños. Lo suelo servir junto a la carne porque siempre viene bien acompañarla con un poco de verdura.
En lugar de cocer el brócoli en agua lo vamos a cocer en leche. Así de fácil. Cuando esté bien cocido tendremos que triturarlo con el utensilio de cocina que veis en la foto o con un simple tenedor.
Si tenéis unas hojas de menta fresca podéis aromatizarlo incluyendo al final unas hojitas en crudo troceadas.
Guarnición sencilla de brócoli
Una guarnición sencilla de brócoli que gusta mucho a los niños
Más información – Redondo de ternera
Excelente tengo unos ramitos de brócoli congelados y no sabía cómo hacer algo nuevo con ellos .
Gracias