El guirlache es un dulce navideño hecho básicamente de almendras, caramelo solidificado y miel. Está claramente asociado a los turrones, y es muy similar al nougat provenzal, realizado con nueces. Ten cuidado mientras lo haces, sobre todo si hay niños cerca, pues las quemaduras con caramelo son muy peligrosas.
Guirlache
El guirlache no es tan conocido como el turrón en Navidad pero es un pariente suyo con almendras y miel. Su sabor te va a gustar
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