Hakikanin masu taka rawa a wannan Ista sune abubuwan birgewa, kuma don waɗannan ranakun hutun sun zama cikakke kuma kuna samun mafi kyawun torrijas ɗin da kuka taɓa samu a rayuwarku, muna da zaɓi na musamman na musamman tare da nau'ikan torrija 5 waɗanda suke da daɗi. Shin kuna son sanin wane irin nau'in torrijas da zamu iya shiryawa?
1. Gurasa ta gargajiya ta Faransa
Girkin kakata ne, wadanda a koyaushe suke da dadi kuma suna da dadi sosai.
2. Madarar torrijas
Sinadaran: Gurasar burodin torrija, kwai 4, madara lita 1, sukari kofi 1, bawon lemo, bawon lemu, sandar kirfa, babban cokali na kirfa na ƙasa, miliyon 750 na soyawa.
Yana ɗayan torrijas ɗin da aka fi so da yaran gidan, inda kirfa da juicity ɗin waɗannan torrija sune ainihin protan wasa. Don shirya su, kawai ya kamata ku dumama madara a cikin tukunyar tare da rabin sukari tare da bawon lemu, bawon lemon da sandar kirfa. Ciga gaba da cokali har sai sukarin ya narke. Kafin ya tafasa, cire shi daga wuta ki barshi ya huta na tsawan minti 10.
Nitsar da kowane burodin torrija a cikin madara, sannan kuma a ajiye kowane akan faranti. Sanya mai yayi zafi domin soya su. Yayin da kuke dumama mai, doke ƙwai kuma kuyi burodin burodin torrijas.
A soya kowane daga cikin toshiyar har sai sun yi launin ruwan zinare a ɓangarorin biyu, kuma bari su huta a kan takardar dafa abinci don cire mai mai yawa.
Da zarar kun same su, sanya su a cikin kwandon da zaku bar su a cikin madara tare da kirfa da sukari. Ajiye su a cikin firiji kuma a cinye su cikin kwanaki 4.
3. Abincin Faransa tare da zuma
Sinadaran: Gurasar burodi na torrijas, ƙwai 4, lita 2 na madara, bawon lemu da sandunan kirfa, zuma, 100 g na sikari, miliyon 750 na man zaitun.
Suna da sauƙin shirya kuma suna da daɗi. Abu na farko da zamuyi shine dafa madara tare da kirfa da bawon lemu. Da zarar madarar ta tafasa, cire shi har sai ya yi dumi sannan a zuba sikari, ana juyawa har sai ya narke.
Yanke burodin a yanka sannan a sanya kowanne daga cikin yankakken a cikin kwano. Tafi tsoma kowane daga cikin yankan a madara har sai sun jike sosai.
Da zarar kun sami su duka, wuce kowane yanki ta cikin kwan da aka buga sannan a soya su a cikin kwanon rufi da man zaitun mai yawa har sai da launin ruwan kasa na zinariya.
Da zarar an gama, bar su akan takarda mai cirewa don cire mai mai yawa. Da zarar sun kasance, ya kamata kawai ku yayyafa su da kyau da zuma da aka rage a cikin ruwa kaɗan.
4. Red ruwan inabi torrijas
Sinadaran: Gurasar burodi don torrijas, milimiyan 150 na ruwan inabi ja, 25 g na sukari, 100 ml na ruwa, bawon lemo 1, sandar kirfa 1, kwai 1, man zaitun miliyon 750.
Atasa jan giya a cikin tukunyar tare da ruwa, sukari, bawon lemun tsami da sandar kirfa. Bari komai ya tafasa na kimanin minti 3 har sai giya ta ƙafe. Da zaran mun gama, sai mu rufe tukunyar don ta dau lokaci mai tsawo har sai ya huce.
A cikin kwanon rufi mai zurfi, zafi man zaitun. Yanke burodin cikin yanka ki jiƙa kowannensu cikin ruwan inabi. Bayan haka sai a sauke sannan a shafa daya bayan daya da kwai da aka kada.
Je ka soya kowane daga cikin abubuwan toshiyar har sai sun yi launin ruwan kasa na zinariya kuma da zarar ka same su, cire mai da ya wuce gona da iri ta ɗora torrija a kan takarda mai ɗaukewa.
Don samun wadatar su, sanya karamin syrup mai zuma da ruwa.
Cakulan Faransancin cakulan
Sinadaran: Gurasa 1, sukari 100 g, lita 1 na madara, ml 250 na cream, cokali 2 na koko 100% koko, kwai 4, 750 ml na man zaitun.
Yanke burodin a cikin yanka, da zafin madara tare da cream. Idan madara tayi zafi sai a zuba suga da koko koko. Sanya komai har sai an cire dukkan dunƙulen.
Da zarar mun sami madara mai sanyi, sai mu jiƙa kowane yanki burodi, mu wuce ta kwai. Muna soya su da mai mai zafi kuma mu tsabtace su da kyau, muna barin su a takarda don cire duk mai da yawa. Sai ki saka suga kadan da kirfa a kai.