'' Aliñás dankali '' ɗayan mashahuran mashaya ne a Kudu. A girke-girke mai sauƙi da tawali'u, amma daɗi idan muka san yadda za mu ba shi ma'anar da ta dace. Wasu suna ƙara tumatir, zaitun baƙi, har ma da kwanan nan avocado. Wannan girke-girke ne na gargajiya kamar yadda akeyi a Cádiz da Seville (koyaushe akwai veriantes). Sirrin shine amfani da man zaitun mai kyau mara kyau, da ruwan tsami mai kyau irin na Jerez. Yana da ɗayan waɗannan girke-girke cewa iyaye mata Kuma ko da kun yi musu iri ɗaya, nata zai zama mafi kyau ... Gajes na ciniki.
Dressed dankali Cadiz salo
"papas aliñás" na ɗaya daga cikin mashahuran tapas a Kudu amma kuna iya jin dadin su tare da wannan girke-girke wanda kuma yana da sauƙin yin.
Hotuna: gafarabaco