Sinadaran: 100 gr. na fararen kwai, 200 gr. na sukari, 300 gr. man shanu mara dadi, lemun tsami ko ƙanshin vanilla
Shiri: Da farko za mu sanya fararen ƙwai da sukari a cikin kwano sannan mu sa shi a cikin tukunya da ruwan zafi a cikin bain-marie. Tare da wasu sanduna, muna motsawa kuma ɗauka da sauƙi hawa farin har sai sukari ya narke kuma cream ɗin yayi zafi. Kada ku dafa ruwan da yawa kuma ba za mu iya daina motsawa ba, don hana fararen dahuwa.
Muna zuba wannan hadin a cikin kwano mai sanyi ko sanya wani akwati tare da kankara. Mun bar 'yan mintoci kaɗan don ta huce. Yanzu mun fara hawa farin tare da sandunan lantarki. Da kadan kadan muna hada man shanu har zuwa man shafawa. Mun gama bugawa har sai mun sami kirim mai tsami, mai laushi da kama. Muna ƙara ƙanshin da ake so da haɗuwa.
Bar shi a cikin firinji tsawon awanni 2-3 don samun daidaito kafin amfani da shi.
Hotuna: Mahimmin ma'auni
2 comments, bar naka
farare nawa ne 100gr?
Sannu Claudia, ya danganta da girman kwan da kuka siya (M, L…) http://www.gastronomiaycia.com/2010/09/14/cuanto-pesan-los-huevos/