(Kuri'u 36)
Loading ...
Wannan dadi gratin shine babban ra'ayi mai sauri don kammala menu na rana. Za mu shirya babban tire don mutane shida inda za ku dandana broccoli lafiyayye da dankalin turawa, tare da rakiyar musamman. bechamel. Za mu dafa dukan sinadaran, za mu sanya su a kan tire kusa da cuku feta kuma za mu rufe shi da béchamel wanda zai tafi gratin tare da cakuda cuku. Yana da gaske babban ra'ayi cewa ba za ku iya ajiyewa ba, yi murna!
Idan kuna son irin wannan girke-girke, zaku iya gwada namu grated farin kabeji ko mu mustard dankali.
Dankali gratin tare da broccoli da feta
- Alicia tomero
- Ayyuka: 6
- Shiri lokaci:
- Lokacin dafa abinci:
- Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 250 g na broccoli
- 4 dankali matsakaici
- 100 g yankakken feta cuku
- 100 g cakuda 3 grated cuku
- Sal
- [b]Bechamel[/b]
- 500 ml cikakke madara
- 45 g man shanu da ba a shafa ba
- 45 g na alkama gari
- 1 / 2 teaspoon na gishiri
- Tsuntsu na nutmeg (na zaɓi)
Shiri
Kwasfa da tsaftace dankali. Muna tsaftace broccoli. Dukansu biyu an yanka su cikin ƙananan sassa don wani yanki kuma mu sanya shi tafasa a cikin babban tukunya da ruwa da gishiri. Idan ya tafasa sai a rufe shi a jira ya dahu.
Yayin da muke yin bechamel. A cikin kwanon rufi mun sanya 45 g na man shanu a ciki dunkulewa. Mun sanya shi a kan zafi kadan kuma jira ya narke.
Ƙara zafi kuma ƙara 45 g na alkama gari. Muna haɗuwa kuma bar shi ya haɗu don 20 seconds ba tare da tsayawa don cirewa ba.
Mun ƙara madara kadan kadan, ba tare da tsayawa motsawa da kallo yayin da cakuda ya yi kauri ba. Cire duk madarar, ƙara gishiri da nutmeg idan an so. Da zarar an gama, sai mu ajiye.
Idan muna da dafaffen kayan lambu mu sanya tanda don zafi zuwa 220 °.
Mun shirya tire inda za mu yada kayan lambu da kuma cuku feta
Mun rufe daga Bechamel miya sannan ka sanya cukuwar [b] a saman.
[/b] Mun sanya shi a cikin tanda zuwa gratin, tare da zafi sama da ƙasa da kuma tsakiyar tanda. Muna jira ya yi launin ruwan kasa kuma mu janye. Muna hidima da zafi.
