Index
Sinadaran
- 1 kilogiram na patatos
- 120 gr. na man shanu
- 2 qwai
- 2 kwai yolks
- White barkono
- Nutmeg
- Sal
da kasar duchesse Su ado ne da aka yi da dankalin Turawan Faransa. An gabatar da shi a cikin hanyar duwatsu wanda ke tunatar da mu game da meringues, dankalin turawa shine hanya mai raɗaɗi har ma da hanya mai kyau don hidimar nama da kifi ga yara.
Abubuwan girke-girken sun hada da yin kullu bisa ƙwai da dankalin turawa wanda daga baya ake dafa shi a cikin ɗan ƙaramin gajimare ya yi launin ruwan kasa da shi kuma ya zama su zama waje ɗaya.
Shiri
Don fara girke-girke, za mu bare, mu wanke mu yanke dankalin a cikin cubes kuma mu dafa su a cikin ruwan salted, tururi ko microwave su har sai m. Da zarar an shirya kuma an tsame, sai a nika su da cokali mai yatsa sannan a sa butter da kayan kamshi a dandana.
Nan gaba zamu hada kwai daya bayan daya mu gauraya. A ƙarshe zamu ƙara gwaiduwar ƙwai guda 2 kuma mu sake haɗa kullu sosai.
Mun zuba wannan tsarkakakken a cikin jakar irin kek muna rarraba tudun dankalin turawa akan tiren tanda da aka lika da takarda mara sanda. Gasa a kusan digiri 200 na kimanin minti 20-30 har sai dankalin turawa ya yi launin ruwan kasa.
Kasance na farko don yin sharhi