Fries na Faransa da soyayyen ƙwai croquettes

Kwanan nan na karanta cewa ɗayan wadatattun croquettes da ke akwai waɗanda Paco Roncero ya yi, tare da fashewar ƙwai.

Kuma na yi musu hanya ta, tare da burina shine, kamar wasu soyayyen kwai da dankalin turawa.

Mun yi kyau kwarai da gaske. Tare da waɗancan sinadaran ba zai zama ba haka ba. Tabbas, na riga na gaya muku cewa ba a girke-girke na girke-girke.

Fries na Faransa da soyayyen ƙwai croquettes
Wasu na musamman da kuma dadi croquettes
Author:
Kayan abinci: Al'adun gargajiya
Nau'in girke-girke: Etaunar
Ayyuka: 8-10
Lokacin Shiri: 
Lokacin dafa abinci: 
Jimlar lokaci: 
Sinadaran
  • 90 g man shanu
  • Gari 100 g
  • 1 lita na madara
  • Sal
  • Nutmeg
  • 430 g dankali tuni ya bare
  • 50 g albasa
  • 2 qwai
Don batter:
  • Kwai 1
  • Milk
  • Mai don soya dankalin, ƙwai sannan sai croquettes
Shiri
  1. Mun fara girke-girke ta peeling da yankakken dankali.
  2. Muna soya su a cikin mai mai yawa. Da zarar an soya, za mu cire su a cikin faranti da aka rufe da takardar kicin kuma bari su huce.
  3. A wannan man, mun kuma soya ƙwai biyu kuma mu adana su.
  4. Mun shirya bechamel. Don yin wannan, mun narke man shanu a cikin kwanon rufi mai fadi. A gaba za mu kara albasa da kuma dafa shi.
  5. Zai tsaya haka.
  6. Muna ƙara gari.
  7. Mun dafa shi na 'yan mintoci kaɗan.
  8. Ananan kadan muna ƙara madara, yayin motsawa, har sai béchamel yayi kauri.
  9. Muna kara gishiri da dan goro kadan.
  10. Bar shi dumi na minutesan mintoci kaɗan.
  11. Theara dankali da ƙwai. Muna sare ƙwai.
  12. Muna haɗuwa sosai.
  13. Mun bar dunkulen dunƙulenmu ya huce sosai a shimfida akan tire ko ma a cikin kwanon rufi ɗaya.
  14. Da zarar sanyi yayi, sai mu kirkiresu da cokali guda biyu ko kuma kamar yadda muka saba dasu yayin da muka wuce su ta cakudadden kwai da madara sannan kuma a cikin burodin burodi.
  15. Muna soya su a cikin mai mai yawa.
Bayanin abinci na kowane sabis
Kalori: 490

Informationarin bayani - Dabaru a Kitchen: Yadda Ake Cook Ba Tare da kitse ba


Abubuwan da ke cikin labarin suna bin ka'idodinmu na ka'idojin edita. Don yin rahoton kuskure danna a nan.

Kasance na farko don yin sharhi

Bar tsokaci

Your email address ba za a buga. Bukata filayen suna alama da *

*

*

  1. Mai alhakin bayanan: Miguel Ángel Gatón
  2. Dalilin bayanan: Gudanar da SPAM, gudanar da sharhi.
  3. Halacci: Yarda da yarda
  4. Sadarwar bayanan: Ba za a sanar da wasu bayanan ga wasu kamfanoni ba sai ta hanyar wajibcin doka.
  5. Ajiye bayanai: Bayanin yanar gizo wanda Occentus Networks (EU) suka dauki nauyi
  6. Hakkoki: A kowane lokaci zaka iyakance, dawo da share bayanan ka.