Suman Parmesan Lasagna

Shiri

1. Shirya taliyar lasagna bisa ga umarnin masana'anta. A kwaba leken, a wanke su, a yanka su kanana. Kwasfa da kabewa, cire tsaba a yanka a kananan guda.

2. A cikin kwanon rufi, sai a soya kabewa tare da leks da man zaitun kadan. Idan ya dahu sai ki zuba ruwa har sai komai ya rufe sai ki rufe tukunyar ki bar shi ya dahu har sai duk kayan da ake hadawa su yi laushi za ki iya huda su da cokali mai yatsa.

3. A halin yanzu, muna shirya béchamel. Don yin wannan, a cikin wani saucepan, narke man shanu tare da gari. A hankali ƙara madara mai dumi da motsawa har sai béchamel ya sami daidaito. Cire daga zafi idan ya fara yin kauri sannan a zuba farin barkono kadan, gishiri da goro.

4. Saka kabewa da leek a cikin gilashin blender, kakar tare da gishiri da nutmeg a haɗa komai. Da zarar kana da shi, ƙara cakulan Parmesan zuwa cakuda.

5. Yanzu fara samar da lasagna a cikin kwanon burodi, da farko sanya Layer na taliya a kasa, sa'an nan kuma cika, da bechamel, taliya, cika, bechamel, taliya kuma a karshe sake dan kadan bechamel tare da cuku zuwa gratin .

6. Gasa na kimanin minti 20 a cikin tanda da aka rigaya a 180 digiri sannan kuma gratin na kimanin minti 5 don ya zama launin ruwan kasa.