Shinkafar daji tana da ƙamshi da ɗanɗano na musamman abin da ya sa ya zama mafi kyau don amfani a cikin kayan ado da salati. Yana da kyau kada a yi amfani da suturar da suka fi karfi ko kuma da yawa don kada su mamaye dandano. Bugu da kari, a cikin wannan salatin sinadaran sun riga sun yi dadi: kaguwa, busassun 'ya'yan itatuwa, seleri, tuffa mai tsami ...

Shinkafar daji, abincin teku da salatin 'ya'yan itace

Buga girke-girke

Shirya cikakken salatin tare da wannan girke-girke na shinkafar daji, abincin teku da salatin 'ya'yan itace. Za ku so bambancin dandano.

Ensalada de arroz salvaje, marisco y fruta

.Ngela

Kayan abinci: tradicional
Nau'in girke-girke: salads

Jimlar lokaci:

Sinadaran

1 gilashin shinkafar daji
ruwa ko romo kaza
wani tsiron seleri
1 albasa bazara
1 kore kore
8 kaguwa sandunansu
cookedan daɗaɗɗun prawns
handfulayan ofa fruitsan anda nutsan itace da nutsa nutsan goro (shuɗar bishiyoyi, zabibi, busasshen apricots, almond, gyada, cashews ...)
dan zuma
man zaitun
White giya mai ruwan inabi
barkono da gishiri

Shiri

Yayin da muke tafasa shinkafa a cikin broth ko ruwa tare da gishiri kadan kuma idan dai kunshin ya nuna, muna shirya kayan abinci don salatin.
Za mu fara da yankan seleri da albasar bazara a kananan guda. A daya hannun, za mu iya kuma yanke prawns da kaguwa kadan kadan. Yanke apple a cikin cubes a karshen, don kada yayi tsatsa.
Muna kuma shirya vinaigrette tare da mai, gishiri, barkono, vinegar da zuma. Muna girgiza dukkan kayan abinci.
Ki sauke shinkafar sosai sannan a hada ta da kayan lambu, apple, goro da abincin teku.
Yayyafa kuma bari salatin ya tsaya a cikin firiji don rabin sa'a kafin yin hidima.

Recetín

Shinkafar daji, abincin teku da salatin 'ya'yan itace