(Kuri'u 31)
Loading ...
Yi la'akari da cewa wannan girke-girke zai zama abin so ga yara kuma, mai yiwuwa, manya ma. Lasagna ne mai cike da daɗin gaske da aka yi da shi alade alade dafa shi a kan barbecue da tumatir.
Har ila yau ɗauki wani hasken wuta kuma mai dadi salsa de tumatir. Na biyun za'a sanya shi danye kuma zaiyi amfani da shi duka biyu don shayar da faranti na lasagna kuma ya ba da taɓawar sabo da tasa ke buƙata.
Mun yi amfani da faranti da aka dafa da farko don haka za mu adana matakin dafa taliyar kafin mu haɗa lasagna ɗin. Mafi sauki, ba zai yiwu ba.
Alade tsiran alade lasagna
Lasagna na amfani da mafi ƙanƙan gidan zai so da yawa
- ascen jimenez
- Kayan abinci: tradicional
- Nau'in girke-girke: taliya
- Calories: 450
- Ayyuka: 6
- Lokacin dafa abinci:
- Jimlar lokaci:
Sinadaran
Don cikawa:
- 400 g na tsiran alade da aka riga an dafa (a halin da nake, an dafa shi a kan barbecue)
- 400 g ɓangaren litattafan tumatir
- 15 g na man zaitun na budurwa mara kyau
- 1 clove da tafarnuwa
- Wasu ganye Basil
Don abincin miya:
- 30 g na man zaitun na budurwa mara kyau
- Madara ta 700g
- Sal
- Nutmeg
Don ɗanyen tumatir miya:
- 400 g na halitta ɓangaren litattafan almara tumatir
- Wasu ganye Basil
- Fantsuwa da karin man zaitun budurwa
- Sal
- 1 mozzarella
Da kuma:
- Faranti na madarar lasagna
Shiri
Muna sare tsiran tsiran da aka dafa da wuka ko tare da injin sarrafa abinci. Mun yi kama.
Mun sanya sauran kayan haɗin cike a cikin kwanon rufi.
Sauté minutesan mintoci kaɗan kuma ƙara da tsiran alade.
A dafa komai tare na minutesan mintoci kaɗan, cire ɗanyun tafarnuwa a ajiye.
Don shirya ɗanyun ɓaure mun sanya mai a wani kwanon rufi. Idan ya yi zafi, mukan dafa garin a cikin minti 1, ba kuma don hana shi ƙonewa.
Sannan sannu a hankali zamu hada madara, koyaushe muna motsawa don hana dunkulen kafa.
Dole ne ya zama akwai hasken rana. A cikin adadin Na sanya madara 700 g amma zaka iya sanya dan kadan idan kayi la’akari da cewa ya zama dole. Lokacin da muka yi la'akari da cewa yana da daidaito daidai, muna ƙara gishiri da barkono.
A gefe guda za mu shirya ɗanyen tumatir miya. Zamu sanya gulbin tumatir na 400 wanda bamuyi amfani dashi ba tukuna, gishiri kadan, wasu ganyen basil da kuma karin ruwan zaitun na budurwa. Muna haɗuwa da adanawa.
Yanzu mun tattara lasagna. Mun sanya a cikin tushe na babban tushen ɓangaren tumatir ɗin da muka shirya yanzu.
Muna rarraba wasu faranti na lasagna a sama, har sai an rufe gindin kwanon.
A kan farannin lasagna mun sanya rabin naman kuma, a kan sa, mun sa ɗan ɗan farin.
Muna rufe komai tare da ƙarin faranti na lasagna kuma fara farawa tare da matakan da suka gabata: nama da béchamel.
Mun gama komai tare da karin faranti na lasagna da sauran tumatir
A saman ƙasa mun sanya ragowar na farko.
A ƙarshe mun sanya yankakken mozzarella.
Gasa a 200º (preheated oven) na kimanin minti 30.
Informationarin bayani - Tumatir da aka cika da shinkafa da kayan kamshi