Amurka Coleslaw (Coleslaw)

A girkinmu na farko tare da kabeji na hunturu, za mu shirya abinci irin waɗannan waɗanda yara suke so sosai a gidajen abinci. azumi abinci, salatin Amurka. Wannan salatin yana da kyau abinci mai daɗi da yara za su ci saboda ƙyallen kayan lambu na kayan lambu kamar yadda yake keɓaɓɓe da kyakkyawan miya mai ɗaci da tsami kuma yaya yake da wahalar samun kayan hadin da daidai gwargwado yayin yinsu a gida.

Da alama asalin coleslaw ya fito ne daga ƙasashen Holland a karni na sha takwas. Mutanen Holland sun kasance sanannen masu noman kabeji da koren kwala. Amma sai da ta isa Biritaniya, 'yan sanda sun yi farin jini sosai. Tuni a tsakiyar karni na XNUMX ya fara sha'awar da yawa a gidajen cin abinci da gidaje, ya fara kiran shi "sanyi slaw". Lokacin da daga baya kuma ya isa Amurka, tabbas an kira shi coleslaw (daga col y yanka, wanda shine salatin sanyi tare da mayonnaise)

Coleslaw Amurka

Buga girke-girke

Wannan salatin kabeji na Amurka yana da kyau a Amurka amma yanzu za ku iya jin dadin shi tare da wannan girke-girke

• .Ngela

• Kayan abinci: tradicional
• Nau'in girke-girke: salads

• Jimlar lokaci:

Sinadaran

• Matsakaici matsakaici kabeji
• 1 zanahoria
• Rabin apple apple
• 1 mayonnaise tablespoon
• 1 karamin albasa
• Rabin tablespoon na sukari
• 1 kwalban sabo ne
• Tablespoon 1 na Amurka ko mustard mai haske
• Whitean farin farin .an tsami
• Sal
• Pepperanyen fari

Shiri

1. Za mu fara da yanke kabeji, karas, albasa da apple a cikin nau'i mai kyau na julienne tare da taimakon mandolin ko babban wuka mai kaifi.

2. Don shirya miya, Mix kirim mai tsami tare da sukari, vinegar, mustard, mayonnaise, gishiri da barkono.

3. Ki hada miya da kyau ki zuba a cikin kabejin, ki rika motsawa akai-akai, har ma wani lokacin kusan ana nika shi yadda kabejin ya shafa sosai da miya.

4. Yanzu mun sanya salatin don akalla sa'o'i 4 a cikin firiji, kuma muna fitar da shi daga lokaci zuwa lokaci don kawar da ruwan da kabeji ke ƙarawa. Wannan tsari zai taimaka wa kabeji ya zama mai laushi da kuma marined don yara su ji taushi duk da haka a lokaci guda.

Via: Sabon Lafiya