(Kuri'u 20)
Loading ...
Idan zaka iya saya artichokes kada ku yi shakka don na biyu kuma shirya wannan girke-girke. Daga sinadaran da ta ƙunsa, za a iya gano cewa yana da daɗi, saboda haka sai dai kawai ku gwada don tabbatar da cewa kuna da gaskiya.
Yana kama da Gpan kwankwasiyya parmigiana, na gargajiya. Shin kun gwada shi? Da kyau ina tsammanin wannan parmigiana artichokes ya fi wadata.
Ina ƙarfafa ku ku ga hotunan. Za ku gano cewa, kodayake yana ɗaukar lokaci don shirya shi, amma gargajiya first course, mai sauki kuma cikakke sosai.
Artichoke Parmigiana
- ascen jimenez
- Kayan abinci: Italiana
- Nau'in girke-girke: kayan lambu
- Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 4 zane-zane
- 550 g na nikakken tumatir
- 2 tafarnuwa 2 tafarnuwa
- 1 digo na karin man zaitun budurwa
- Faski, oregano, ko Basil
- 2 qwai
- Gyada
- Man don soyawa
- Mozzarella (1 ko 2)
- Cikakken cuku Parmesan
Shiri
Mun sanya nikakken tumatir a cikin tukunyar tare da albasa na tafarnuwa, daɗaɗɗen mai da ɗanɗano mai ƙanshi wanda muka zaɓa (faski, basil, oregano ...). Mun barshi ya dahu kamar minti 30.
Mun kuma sanya mozzarella to lambatu, a cikin colander. Mun sare shi da hannayenmu mun barshi ya zuba a cikin ruwa.
A wancan lokacin, muna tsaftace atamfa kuma mu sare su na bakin ciki yanka. Mun sanya su a cikin kwano da ruwa da span tsire-tsire na faski ko tare da ɗan lemon.
Mun sanya qwai a kan farantin karfe kuma mun doke su. A wani faranti mun sanya gari. Lambatu da bushewar kayan atishaho sosai.
Muna wuce su da farko na garin gari sannan na kwan.
da muna soya cikin yalwa da mai mai zafi. Muna cire su a cikin faranti tare da takardar kicin don cire mai mai yawa.
Mun dauki daya yin burodi. Mun sanya layin farko na artichokes. Mun sanya tumatir miya a saman (ba tare da tafarnuwa ba) da andan mozzarella. Mun sanya wani Layer na soyayyen artichokes, tare da karin tumatir a saman da mozzarella.
Lokacin da muka gama duka strata Muna rufe tare da tumatir wanda ya rage kuma yayyafa cuku cuku.
Muna gasa a 180º na kimanin minti 25.
Kuma mun riga mun sami parmigiana, a shirye mu yi aiki.
Informationarin bayani - Aubergines "parmigiana"