Mayra Fernández Joglar

An haife ni a Asturia a shekara ta 1976, ƙasa mai koren shimfidar wurare, cider da stew. Ni dan kasa ne na duniya kuma ina dauke da hotuna, abubuwan tunawa da girke-girke daga nan da can a cikin akwati na. Na zauna a ƙasashe da yawa kuma na koyi godiya ga bambancin gastronomic da al'adu na kowane wuri. Ina cikin dangi wanda manyan lokuta, mai kyau da mara kyau, ke faruwa a kusa da tebur, don haka tun ina ƙarami, dafa abinci ya kasance a rayuwata. Ina son dafa abinci tare da ƙauna, tare da sabo da samfuran yanayi, da kuma taɓar da kerawa. Shi ya sa nake shirya girke-girke domin yara ƙanana su girma cikin koshin lafiya, su ji daɗin abinci da jin daɗi a cikin kicin. Burina shine in raba muku abubuwan da nake da su, shawarwari da dabaru don ku iya shirya jita-jita masu daɗi, masu gina jiki da sauƙi ga yaranku.