Kamar yadda cikakke a cikin kayan abinci kamar wanda muka riga muka shirya daga aubergines, wannan bruschetta shine madaidaicin maye gurbin kwas na farko ko ma ana iya amfani dashi don saurin abincin dare. Abin da yake ba mu sha'awa mu yi kyakkyawan brusqueta shi ne amfani da dunƙulen burodi tare da yanki mai girma. Rustic bread ko ciabatta wani zaɓi ne mai kyau.

Kaza, arugula da tumatir mai narkewar fata

Buga girke-girke

Don farawa daban-daban ko hanya ta farko fiye da yadda aka saba, waɗannan Brusquetas tare da kaza, arugula da busassun tumatir suna da daɗi sosai.

Kaza, arugula da tumatir mai narkewar fata

Brusquetas de pollo, rúcula y tomates secos

.Ngela

Kayan abinci: tradicional
Nau'in girke-girke: masu farawa
Ayyuka: 8

Jimlar lokaci:

Sinadaran

8 yanka burodi
2 tsaftar nonon kaji
2 cloves da tafarnuwa
6 daman arugula
100 gr. cuku feta
8 busasshen tumatir a cikin mai
dintsin goro
man
barkono
Sal

Shiri

Za mu fara da yanke kazar zuwa kananan cubes, mu yayyafa shi da gishiri da barkono kuma mu yada shi tare da tafarnuwa da aka yanka da man kadan don adana tumatir.
Mun bar macerate na tsawon sa'o'i biyu.
A halin yanzu, yi kirim ta hanyar haɗuwa da busasshen tumatir da aka yanka da kyau, arugula, cuku da kuma pine kwayoyi.
Muna gyara gishiri da barkono kuma mu ƙara mai kadan daga tumatir idan muna so mu yi laushi da kirim.
Bayan kajin ya yi zafi, muna soya shi a cikin kwanon frying mai zurfi tare da man fetur har sai ya yi launin ruwan kasa.
Cire kajin daga kwanon rufi kuma ƙara gurasa don gasa shi a bangarorin biyu.
Muna hawa bruschetta yana yada burodi tare da kirim da cuku da saka naman kaza a sama.

Hotuna: blog shugaba

Recetín

Kaza, arugula da tumatir mai narkewar fata