Caramelized albasa omelette

Sinadaran

  • 2 albasa mai kyau (mafi kyau shunayya)
  • 4 qwai
  • 1 tablespoon na ruwan kasa sukari
  • Dropsan saukad da ruwan balsamic
  • Sal
  • Pepper
  • Man fetur

Kwanakin baya na je yin girke-girke na dankalin turawa tare da albasa karamis sai na tsinci kaina ba dankali. Da kyau, Na sanya albasa kawai a ciki kuma sakamakon ya kasance abin ban mamaki. Kamar yadda yawanci yakan ɗauki lokaci don caramelize (ba kamar farauta shi ba), kuna iya yin shi da yawa kuma ku daskare shi a ɓangarori. Zai isa ya fitar da abin da kuke buƙata don girkin da zaku shirya (miyan albasa, gefe ko wannan omelette).

Shiri:

1. Kwasfa da albasarta sannan ki yanka su da siririyar. Mun sa cokali 3 na mai a kasko, ƙara albasa da ɗanɗano.

2. Yayyafa da sukari, ƙara dropsan saukad da vinegar kuma bari albasa ta caramelize a kan ƙananan wuta. Dama lokaci-lokaci. Dole ne su zama masu duhu a launi kuma an rage su sosai.

3. A cikin kwano, doke ƙwai da ɗan gishiri, haɗa albasa da ƙwai; a cikin kwanon rufi da aka zana da mai, da zafin ya yi zafi sau ɗaya, zuba ruwan ƙwai. Mun bar yin omelette a gefe ɗaya kuma muna juya shi don ya ƙare a ɗaya. Idan har yanzu muna da wasu tambayoyi, zamu iya kallon girke-girke don albasa caramelized.

4. Yi aiki bayan minti biyar na hutawa kuma yi ado tare da wasu tsiro.

Hotuna: gregmalouf

Abubuwan da ke cikin labarin suna bin ka'idodinmu na ka'idojin edita. Don yin rahoton kuskure danna a nan.

Kasance na farko don yin sharhi

Bar tsokaci

Your email address ba za a buga. Bukata filayen suna alama da *

*

*

  1. Mai alhakin bayanan: Miguel Ángel Gatón
  2. Dalilin bayanan: Gudanar da SPAM, gudanar da sharhi.
  3. Halacci: Yarda da yarda
  4. Sadarwar bayanan: Ba za a sanar da wasu bayanan ga wasu kamfanoni ba sai ta hanyar wajibcin doka.
  5. Ajiye bayanai: Bayanin yanar gizo wanda Occentus Networks (EU) suka dauki nauyi
  6. Hakkoki: A kowane lokaci zaka iyakance, dawo da share bayanan ka.