Name: Farar wake da chorizo
Yield: 4
Cuisine: tradicional
Ingredients: Rabin kilo na farin wake; Wani sabon naman alade; Chorizos 2 ko 3; Rabin albasa; Sal; Ruwa; Man fetur; 2 tafarnuwa; Barkono; Gyada; Sal

A cikin waɗannan ranakun sanyi babu abin da ya fi tasa abinci mai kyau wanda, ban da zama mai girma, jin daɗi da ɗumi a ranakun da suka fi sanyi. Shin kana so ka shirya Farar wake cikakke? Kada ku rasa wannan girke-girke mai dadi.

Farar wake da chorizo

Buga girke-girke

A cikin waɗannan kwanakin sanyi babu wani abu mafi kyau fiye da shirya wasu fararen wake masu kyau tare da chorizo don dumi

.Ngela

Kayan abinci: tradicional
Nau'in girke-girke: masu farawa
Ayyuka: 4

Jimlar lokaci:

Sinadaran

Rabin kilo na farin wake
Wani sabon naman alade
Chorizos 2 ko 3
Rabin albasa
Sal
Ruwa
Man fetur
2 tafarnuwa
Barkono
Gyada
Sal

Shiri

Mun sanya wake a cikin ruwa a daren da ya gabata. A cikin kwanon rufi mun sanya wake (ba tare da ruwa mai laushi ba), naman alade ya karye, yankakken chorizo , yankakken albasa da gishiri. Rufe komai da ruwa kuma kawo stew zuwa simmer.
Kamar yadda kuka ga an dafa ruwan dafa abinci, a hankali kuna ƙara ruwa har sai wake ya gama sannan ya fara yin kauri.
Idan ka ga wake yana da taushi, kashe shi daga zafi.
A cikin kwanon frying, ƙara mai kaɗan kuma ƙara yankakken tafarnuwa. Idan sun fara launin ruwan kasa, sai a zuba paprika kadan a juwo don kada ya kone. Sannan a zuba garin garin cokali guda daya domin karasa miya. Mix da miya da wake, da kuma sanya tukunya a kan zafi kadan na kimanin minti 10 domin miya ta kasance daidai.
Mun dandana, kuma mu gyara gishirin.

Dadi!

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Farar wake da chorizo