Humus shine girke-girke na yau da kullun na abincin larabawa, Ainihi yana da ɗanɗano na kaɗan wanda kaɗan da kaɗan yake samun babban matsayi kamar girke-girke don bi ko azaman farawa godiya ga gaskiyar cewa shine mafi sauki a shirya.
Shiri
Wanke kajin da ruwan sanyi don cire ruwa daga marufin. Ki kwashe su ki saka su a cikin gilashin abin hawa. Fara shredred su kuma veara ɗanyen tafarnuwa da aka bare, gishiri, cumin, lemon tsami da miya na tahini. Idan baka da wannan miyar, za ku iya shirya ta daban a cikin gilashin mai gauraya tare da cokali biyu na cumin da cokali hudu na man zaitun.
Beat dajin cakuda sosai, kuma Theara ruwan kaɗan kaɗan har sai kullu ya yi kirim.
Da zarar an shirya, sanya kullu a cikin kwano kuma tare da cokali ka danna tsakiyar, yayin da kake yin kananan tsagi a cikin siffar da'ira, don ya zama yafi kyau sosai.
Yi ado da man zaitun da paprika mai zaki. Don raka shi, kar a manta da burodin pita ko, idan ba haka ba, ƙananan sandunan gurasa.
Yana da dadi!
En Recetin: Beetroot hummus, yana ba da ɗan launi