Crudités tare da Green Goddess miya: the Green Goddess of sauces.

Aan sandunan rawan itace ko scan itace waɗanda aka yankakke tare da wadataccen miya don tsomaKyakkyawan zaɓi ne, masu lafiya da launuka masu launuka waɗanda za a iya ƙarawa zuwa abubuwan ciye-ciye na gargajiya na abincin dare da abincin dare. Anan zamu ba da shawarar miya ko sutturar da aka fi amfani da ita a cikin abincin Arewacin Amurka wanda aka sani da Sanya suturar Green Goddess ta kalar da ganyen da suka hada shi ke bayarwa. Hakanan ana ba da shawarar jerin kayan lambu, amma zaka iya amfani da waɗanda kake so kuma waɗanda ke ba da kansu ga cin su da ɗanye. Wasu kayan lambu, kamar bishiyar asparagus, broccoli ko farin kabeji sun fi kyau idan muka wuce su ta baya ta cikin ruwan zãfi sannan da ruwan kankara. Wannan hanyar ba zasu rasa launi ba, kuma za su sami taushi.

Crudités tare da Green Goddess Sauce

Buga girke-girke

Wannan girke-girke yana da dadi kuma miya zai sa ku yi ta yada burodi akai-akai har sai babu wani abu da ya rage a kan farantin

• .Ngela

• Kayan abinci: tradicional
• Nau'in girke-girke: kayan lambu

• Jimlar lokaci:

Sinadaran

• 100 g unsweetened Greek yogurt ko quark cuku
• 100 g mayonnaise
• 4 tablespoons yankakken cilantro ko faski
• 3 cokali yankakken chives
• 15 ml na vinegar
• 1 tsunkule na gishiri
• 1 tsunkule na barkono barkono sabo
• 1 clove da tafarnuwa
• 6 anchovy fillet. Kayan lambu don tsomawa: 2 karas
• 100 g ceri tumatir
• 1 jigilar kalma
• 1 barkono kararrawa mai rawaya
• 1 mai da hankali sosai
• 4 seleri sandunansu
• rabin farin kabeji
• rabin broccoli
• 1 bunch na kore bishiyar asparagus
• da dai sauransu.

Shiri

1. Za mu fara da wanke kayan lambu.

2. Kwasfa da karas kuma a yanka su cikin sanduna

3. Yanke barkono a cikin tube; tsaftace ciyawar seleri na zaren kuma yanke su cikin batons daidai da girman karas

4. A cikin kasko sai ki kawo ruwa mai yawa a tafasa sai ki kwaba farin kabeji da broccoli a yanka a kananan bishiyoyi na tsawon minti 1, da kuma bishiyar asparagus, nan da nan ki zuba su a cikin ruwan kankara don kada launinsu ya rasa.

5. Muna ajiye duk kayan lambu.

6. Don miya, a yanka tafarnuwa da kyau, da kuma anchovies

7. Beat duk kayan miya don miya tare da mahaɗin lantarki.

8. Rufe takarda mai haske kuma bar shi yayi sanyi a cikin firiji na 'yan sa'o'i.

9. Muna ba da duk kayan lambu a kan babban tire da miya a tsakiya a cikin kwano

10. Mu jika!

Hotuna: mai saurin tafiya