Lokacin da muka saba da gajerun lokutan dafa abinci na matsi mai dafa abinci, zamu zama yan 'yar malalaci don komawa tukunyar girki da girki tare da kulawar kaka da jinkirinta. Saboda wannan dalili, paellitas na bazara zasu kasance cikin mai dahuwa mai sauri. Shin kun taɓa shirya shi kamar wannan? Shin kuna ganin bambance-bambance game da gargajiya paella sanya a cikin paell (er) a?

Saurin paella a cikin cooker matsin lamba

Buga girke-girke

Shirya paella ba dole ba ne yana nufin ciyar da lokaci mai yawa a cikin kicin. Tare da wannan girke-girke na tukunyar fili za ku sa shi da sauri sosai

Saurin paella a cikin cooker matsin lamba

.Ngela

Kayan abinci: tradicional
Nau'in girke-girke: shinkafa

Jimlar lokaci:

Sinadaran

1 gilashin shinkafa (200 gr.)
500 ml. na ruwa ko kaji
1 mai da hankali sosai
1 cikakke tumatir
100 gr. garrofón ko manyan farin wake
100 gr. na koren wake
300 gr. naman zomo
300 gr. yankakken kaza
zarenron zaren
Sal
man

Shiri

Mun sanya tukunyar a kan wuta tare da tushe mai kuma toya barkono ja na minti biyu. Muna cire shi.
A cikin mai guda daya, sai a yi brown naman da gishiri da barkono idan ya gama sai a zuba tumatur da bawon da aka daka. Muna ba da nau'i biyu da kuma ƙara barkono.
Daga nan sai mu kara shinkafa da saffron sai a dafa shi na minti daya. Lokaci yayi da za a sanya kayan lambu, a ɗanɗana gishiri sannan a daɗa broth.
Dama, rufe tukunyar matsin lamba kuma lokacin da tururi ya fara fitowa daga bawul muna ƙidaya minti 10.
Bayan lokaci ya wuce, muna cire tukunyar daga zafi kuma bari ya huta na minti 5 ba tare da cire bawul ɗin matsa lamba ba.
Sai mu kwance tukunyar mu yi hidima.

Hotuna: ArrozSos

Recetín

Saurin paella a cikin cooker matsin lamba