Kuna son avocados? Tabbas idan na tambaye ku irin girke-girken da suke zuwa kanku lokacin da kuke tunanin abin da za ku shirya tare da avocado, kuna iya yin tunani da yawa, kawai idan za mu jefa muku kebul ta hanyar duban girke-girkenmu da avocado. Dogaro da irin girkin da muke yi, dole ne mu shirya avocado ta wata hanyar dabanIdan muka yi guacamole, zai bayyana kamar an murƙushe shi, don tartar a cikin taquitos, ko kuma don sushi a sanduna, amma a kowane hali, dole ne mu bare kuma mu yanke avocado ɗinmu. To, a yau za mu koyi yadda ake yin sa cikin sauƙi.
Lokacin zabar avocado, Yana da mahimmanci idan ku zaku cinye shi a rana ɗaya, kasance a wurin ka. Don wannan, babu wani abu mafi kyau fiye da tambayar kwanon 'ya'yan itacen ku don shawara. Idan zaku ɗauke shi a cikin 'yan kwanaki kaɗan, saya shi wani abu mai kore kuma mai wuya, tun da yake wannan fruita fruitan itacen ya girma da sauri kuma ba ma so shi ya wuce mu.
Za mu fara da riƙe avocado da hannunmu, kuma tare da taimakon wuƙa mai kaifi wanda ya yanke da kyau, za mu wuce shi daga ɓangaren da ya fi kauri zuwa mafi kyau, muna raba shi ta wannan hanyar cikin rabi.
Da zarar mun sami avocado a yanka biyu, a tsakiya da kuma tsawon, za mu ci gaba da rabin avocado tare da kashi da wani rabi ba tare da shi ba, tare da rami wato inda ramin avocado yake. Idan kashi daya kawai zaka yi amfani da shi, yana da kyau bangaren da ka ajiye shi ne mai kashi, tunda wannan isharar mai sauki, zai taimaka maka kada kayi tsatsa. Don kiyaye shi da kyau shafa lemun tsami a jikin naman wannan avocado din sannan a rufe shi da lemun roba. Idan lokacin da zaka je ka cinye sai kaga asirin na farko yana da dan sinadarin oxidized, cire shi ba matsala.
Don cire rami ba tare da ɓarna mu avocado ba, yana da sauƙi. Dole ne kawai kuyi hakan sanda wuka a ciki ka murza kadan yadda zai zo da sauri. Idan baku son tabo kanku lokacin cire bagaruwa, kuna iya taimakawa kanku da cokali miyar, idan baku damu da shafa hannayenku ba, ina baku shawarar ka cire fatar kadan kadan da hannunka, zaka ga cewa idan avocado yana cikin lokacinsa, zai zo da sauki da sauki.
Da zarar mun rabu da fata duka, zamu iya farawa yanke avocado a cikin sifar da muke so. Wannan hanyar peeling shi ya dace don yin sanduna ko siraran sirara. Idan akasin haka muna so mu yi taquitosKafin mu warware kwalin, da zarar mun cire kashin, sai mu sanya alama da wuka dukkan layuka masu tsayi da na kwance wadanda za su zama murabba'ai ne na avocado da za mu yi, kuma da zarar mun same su, muna taimakon kanmu da cokali don raba su tuni an yanke su daga fata.
Wannan ita ce hanyarmu Recetin...Yaya ake kwasar avocado?
En Recetin: Abun ciye-ciye tare da avocado